Apéritif-Paket “Kir”
Preisgekrönter Cassis Likör trifft auf unseren beliebten Hauswein Le Chardonnay du Domaine 2025. Zusammen ergeben sie unser neues Apéritif-Paket "Kir".
Preisgekrönter Cassis Likör trifft auf unseren beliebten Hauswein Le Chardonnay du Domaine 2025. Zusammen ergeben sie unser neues Apéritif-Paket "Kir".
Verkaufspreis:
79,00 €
% Regulärer Preis: 83,50 € (5.39% gespart)Inhalt: 4,45 l (17,75 € / 1 l)
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Apéritif-Paket “Kir”"
Apéritif Kir
Wenn ein Abend mit einem Kir à la Moissonnier beginnt, kann eigentlich nicht mehr viel schiefgehen.
Der Kir gehört zu den französischen Apéritif-Klassikern: Crème de Cassis trifft auf trockenen Weißwein und eröffnet damit den Abend auf wunderbar fruchtige Weise. Traditionell wird dafür meist Bourgogne Aligoté verwendet.
Für unsere Variante haben wir uns allerdings für unseren Le Chardonnay du Domaine 2025 vom Château Rives-Blanques entschieden. Er ist frisch, mineralisch und mit feinen Aromen von reifem Apfel und weißen Blüten. Genau der richtige Gegenpart zur intensiven Frucht des Cassis.
Dazu kommt Védrenne Supercassis aus Nuits-Saint-Georges: ein intensiv fruchtiger Cassis-Likör mit dem konzentrierten Aroma vollreifer schwarzer Johannisbeeren. Ein kleiner Schuss davon genügt, um aus dem Chardonnay einen wunderbar aromatischen französischen Apéritif zu machen.
Unser Lieblingsverhältnis:
1 Teil Supercassis auf etwa 9 Teile Chardonnay. Gut gekühlt einschenken, kurz umrühren – fertig ist der Kir.
Fruchtig, frisch, aromatisch und herrlich französisch.
Fruchtig, frisch, aromatisch und herrlich französisch.
Und weil eine Flasche Cassis für ziemlich viele Kirs reicht, haben wir das Paket gleich passend zusammengestellt: eine Flasche Supercassis und fünf Flaschen Chardonnay. So ist für den ersten Apéritif genauso gesorgt wie für die nächsten und für den Fall, dass aus dem geplanten Aperitif doch ein etwas längerer Abend wird.
Und wenn der Kir irgendwann ausgetrunken ist? Der Chardonnay macht natürlich auch solo eine ziemlich gute Figur.
Kleiner Extra-Tipp: Für einen Kir Royal wird der Weißwein durch Champagner ersetzt. Hier passt unser Blanc de Blancs Spirit Grand Cru von Michel Genet besonders gut.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Enthält: | Sulfite |
Zutaten und Nährwerte
Zutaten und Nährwerte Supercassis
| Wert / 100 ml | |
| Energie | 1274 kJ / 305 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 56 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten:
Zucker, schwarze Johannisbeere, Alkohol, Wasser
Zutaten und Nährwerte Chardonnay
| Wert / 100 ml | |
| Energie | 289 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | < 0,07 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Ascorbinsäure, Sulfite), Säureregulatoren (Citronensäure, Metaweinsäure), unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)