Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü

Biodynamischer Weinanbau

Biodynamie ist kein Trend und kein Etikett.

Biodynamie begleitet Le Moissonnier seit jeher – nicht als Schlagwort, sondern als Haltung, die man im Glas schmeckt und im Gespräch mit unseren Winzern spürt.

Entdecken Sie, wie Trauben in Ruhe und Respekt für Terroir zu Weinen voller Persönlichkeit heranwachsen – und warum biodynamische Methoden für Vincent und seine Winzer nicht nur ein Qualitätsmerkmal, sondern ein Lebensprinzip sind.

mehr erfahren

DIE Neuentdeckung von Vincent Moissonnier
Spannende Weine aus dem Beaujolais

Manchmal entdeckt man keinen Wein – sondern eine Handschrift. So geschehen mit Anne-Sophie Dubois. Vincent Moissonnier brachte uns diese außergewöhnliche Winzerin aus dem Herzen des Beaujolais mit: aus Fleurie.

"Ich lehne mich gern etwas aus dem Fenster: Fleurie ist für mich der kompletteste Cru des Beaujolais. Und was Anne-Sophie daraus macht, ist beeindruckend." - Vincent.

Jetzt (wieder-)entdecken

- LE BISTRO -

KONTAKT

Für Reservierungen erreichen Sie uns gerne

telefonisch von:
9.30-11.30 Uhr

0221 - 72 94 79

oder per E-Mail:
info@lemoissonnier.de

HIER Informationen zu Ihrem Besuch


EIN TISCH AM FENSTER

Das Buch von Vincent Moissonnier
& Bert Gamerschlag.

HIER ONLINE BESTELLBAR


Auf Wunsch mit persönlicher Widmung.

UNSERE GENUSSBOX DER WOCHE
Geschnürt für 2 Personen - Limitiert und nur für dieses Wochenende.

Limitiert & für 2 Personen
Vergriffen - die nächste Genussbox folgt bald
APÉRITIF DÎNATOIRE - Ein Rendez-vous im Februar
nicht verfügbar
APÉRITIF DÎNATOIRE - Ein Rendez-vous im Februar
Geschnürte Genuss-Box der Woche
Genießen, wie es die Pariser tun - französische Tapas für 2 Personen

Inhalt: 1.9 Kilogramm (85,26 € / 1 Kilogramm)

162,00 €*
Produktgalerie überspringen

Unsere Apéritif-Empfehlungen

Rosé Roséphine 2025
Rosé Roséphine 2025
Domaine La Croix Gratiot
Rosé
Ein ausdrucksstarker, köstlich fruchtiger und sehr weicher Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)

13,00 €*
zentheme.component.product.quantitySelect.legend
Entdecker-Paket
Entdecker-Paket
Weinpakete
3 Weine - 3 Charaktere. Die charmante Einladung ins Moissonnier-Universum.

Inhalt: 2.25 Liter (14,89 € / 1 Liter)

33,50 €*
zentheme.component.product.quantitySelect.legend
Neu im Sortiment
Condrieu 2024 Symphonie
Condrieu 2024 Symphonie
Domaine Pierre Finon
Weisswein
Reife Aprikose, feine Röstaromen und viel Schmelz - opulent, elegant und erstaunlich frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (72,00 € / 1 Liter)

54,00 €*
zentheme.component.product.quantitySelect.legend

SPEISEN FÜR ZU HAUSE BUNDESWEIT
einfach im Ofen vollenden.


Produktgalerie überspringen
Ab Fr., 20.03. nachmittags wieder bestellbar
Für den 27. & 28.03.
Südfranzösische Fischsuppe
Südfranzösische Fischsuppe
Vorspeisen
mit Aioli, geriebenem Emmentaler und Croutons

Inhalt: 0.35 Kilogramm (60,00 € / 1 Kilogramm)

21,00 €*
Ab Fr., 20.03. nachmittags wieder bestellbar
Für den 27. & 28.03.
CRAB-COCKTAIL - bretonischer Taschenkrebs mit Nordseekrabben
CRAB-COCKTAIL - bretonischer Taschenkrebs mit Nordseekrabben
❤ Bistro-Special ❤
Vorspeisen
Salat vom bretonischen Taschenkrebs aus Wildfang, mit Mayonnaise & Piment d'Espelette

Inhalt: 0.11 Kilogramm (181,82 € / 1 Kilogramm)

20,00 €*
Ab Fr., 20.03. nachmittags wieder bestellbar
Für den 27. & 28.03.
Isländischer Kabeljau - 2 Saucen zur Auswahl
Isländischer Kabeljau - 2 Saucen zur Auswahl
Hauptgänge
mit Parmesan-Risotto & Blattspinat

Inhalt: 0.45 Kilogramm (95,56 € / 1 Kilogramm)

43,00 €*
Ab Fr., 20.03. nachmittags wieder bestellbar
Für den 27. & 28.03.
Rinderfilet - 2 Saucen zur Auswahl
Rinderfilet - 2 Saucen zur Auswahl
Hauptgänge
sowie Kartoffelstampf mit Olivenöl und Kräutern, glasierte Karotten

Inhalt: 0.46 Kilogramm (113,04 € / 1 Kilogramm)

52,00 €*
Für Fr. 20. & Sa. 21.03.
Abholung, Lieferung, Versand
Crème Catalane
Crème Catalane
Dessert
Der Klassiker mit Orangenzesten & Zimt, bedeckt mit Pankostreusel

Inhalt: 0.15 Kilogramm (106,67 € / 1 Kilogramm)

16,00 €*
zentheme.component.product.quantitySelect.legend


Stellen Sie Ihre 
eigene Genuss-Box zusammen.

Für den 06. & 07. März

Abholung, Lieferung & Versand:

HIER alle Informationen


Und zur Übersicht aller Gerichte:

HIER klicken


Sie haben Fragen?
Schauen Sie gerne in unsere FAQ's

oder rufen Sie uns an: 
0221 - 572 714 10   (DI-FR, 10-16 Uhr)


Weinmesse à la Moissonnier
Eine Messe, die sich nach Ihnen richtet.

Unsere digitale Weinmesse ist ein kuratierter Rundgang durch unser Sortiment – mit Fokus auf Menschen, Herkunft und Haltung.

Jetzt Rundgang starten

Le Moissonnier für die schnelle Küche

Unsere eingeweckten Speisen sind auf Anfrage auch unter der Woche erhältlich.
HIER zur Übersicht

×