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HIN & WECK
für Ihre Vorratsküche

 Unkomplizierte Genuss-Momente unter der Woche
- lange haltbar und jederzeit servierbereit - 

Eine kleine Auswahl an Weck-Gerichten
ist auch in unserem Weingeschäft erhältlich (Sudermanstr. 5)

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Unsere Vorspeisen - Hin & Weck

Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Pâté von rotem Thunfisch
nicht verfügbar
Pâté von rotem Thunfisch
Zum Aperitif
Vorspeisen
verfeinert mit Taggiasca Oliven, Tandoori & Piment d'Espelette

Inhalt: 0,18 kg (91,67 € / 1 kg)

16,50 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Le Pâté de sanglier - Wildschwein Pâté
Le Pâté de sanglier - Wildschwein Pâté
Zum Aperitif
Vorspeisen
Wildschwein-Pâté, verfeinert mit Enten-Foie Gras, Pistazien, Thymian & Rosmarin

Inhalt: 0,08 kg (125,00 € / 1 kg)

10,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Scampi-Tomaten Fricassée à la provençale
Scampi-Tomaten Fricassée à la provençale
Für die schnelle Küche
Vorspeisen
verfeinert mit Piment und Limetten Zesten(auch im Weingeschäft erhältlich)

Inhalt: 0,25 kg (78,00 € / 1 kg)

19,50 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Tomaten-Velouté
Tomaten-Velouté
Für die schnelle Küche
Vorspeisen
Feine Velouté aus Tomaten vom Eifeler Biohof Frings.(Auch im Weingeschäft erhältlich)

Inhalt: 0,35 kg (50,00 € / 1 kg)

17,50 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Kürbis-Kokos Suppe
Kürbis-Kokos Suppe
Für die schnelle Küche
Vorspeisen
abgeschmeckt mit Ingwer, Chili und frischen Kräutern.

Inhalt: 0,35 kg (50,00 € / 1 kg)

17,50 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Unsere Zwiebelsuppe
Unsere Zwiebelsuppe
Für die schnelle Küche
Vorspeisen
Die klassische Zwiebelsuppe

Inhalt: 0,35 kg (40,00 € / 1 kg)

14,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Samtige Velouté von weißem Spargel
Samtige Velouté von weißem Spargel
Für die schnelle Küche
Vorspeisen
verfeinert mit etwas Piment d'Espelette

Inhalt: 0,35 kg (55,71 € / 1 kg)

19,50 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Fond Blanc - Geflügelbrühe
Fond Blanc - Geflügelbrühe
Für die schnelle Küche
Vorspeisen
Unsere Geflügelbrühe, zum Verfeinern Ihrer Gerichte oder als Consommé genießen.

Inhalt: 0,4 l (27,50 € / 1 l)

11,00 €*
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Unsere Hauptgänge & Beilagen - Hin & Weck

Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Polpette di Salsiccia mediterran
nicht verfügbar
Polpette di Salsiccia mediterran
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
Fleischbällchen in aromatischer Tomatensauce

Inhalt: 0,35 kg (51,43 € / 1 kg)

18,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
La Currywurst - wie in Berlin
nicht verfügbar
La Currywurst - wie in Berlin
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
Wir empfehlen dazu Baguette oder Kartoffelecken.

Inhalt: 0,35 kg (48,57 € / 1 kg)

17,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Le Moissonniers Königsberger Klopse
nicht verfügbar
Le Moissonniers Königsberger Klopse
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
mit Kapern und Piment d'Esplette.(Auch im Weingeschäft erhältlich)

Inhalt: 0,35 kg (48,57 € / 1 kg)

17,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
CARRY SAUCISSES RÉUNIONNAISES
CARRY SAUCISSES RÉUNIONNAISES
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
grobe Bratwurst, Mettenden, Ingwer & Piment

Inhalt: 0,37 kg (48,65 € / 1 kg)

18,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Kalbs Blanquette
Kalbs Blanquette
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
Vincents Lieblings-Sonntagsgericht der französischen Küche.

Inhalt: 0,35 kg (57,14 € / 1 kg)

20,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Lamm Navarin
Lamm Navarin
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
Salzwiesenlamm-Schulter, Karotten, Champignons und Rotwein

Inhalt: 0,35 kg (60,00 € / 1 kg)

21,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Chili con Carne
Chili con Carne
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
mit Rind- und Schweinefleisch, verfeinert mit Chili & Valrhona Schokolade

Inhalt: 0,35 kg (47,14 € / 1 kg)

16,50 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
le Moissonniers Goulache
le Moissonniers Goulache
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
mit Rindfleisch, Paprika, Zimt und Chili

Inhalt: 0,35 kg (45,71 € / 1 kg)

16,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Bœuf Bourguignon
nicht verfügbar
Bœuf Bourguignon
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
mit aromatischem Fond Brun, Speck & Champignons.(auch im Weingeschäft erhältlich).

Inhalt: 0,35 kg (60,00 € / 1 kg)

21,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Bigos - polnisches Sauerkraut
Bigos - polnisches Sauerkraut
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
mit Speck, Krakauer und Schweineschulter. Abgeschmeckt mit Lamm-Jus, Lorbeer und Wacholder.

Inhalt: 0,35 kg (42,86 € / 1 kg)

15,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Parmigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
Perfekt als Beilage oder für Zwischendurch.

Inhalt: 0,22 kg (65,91 € / 1 kg)

14,50 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Flageolet-Bohnen Eintopf
Flageolet-Bohnen Eintopf
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
Verfeinert mit Speck, Fond Brun & Kräutern

Inhalt: 0,35 kg (38,57 € / 1 kg)

13,50 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
La Ratatouille
La Ratatouille
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
Der französische Klassiker - perfekt als Beilage oder für Zwischendurch.(Auch im Weingeschäft erhältlich)

Inhalt: 0,2 kg (65,00 € / 1 kg)

13,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
Caponata
Caponata
Für die schnelle Küche
Hauptgänge
fein geschmorrt mit Aubergine & Tomate

Inhalt: 0,25 kg (52,00 € / 1 kg)

13,00 €*
Ab Freitag wieder bestellbar
für Fr., 16. & Sa., 17.10.
Eingeweckt - Hin & Weck
BBQ Sauce
BBQ Sauce
Vorsicht, macht süchtig!
Hauptgänge
Die ideale Begleitung zu Grillfleisch oder Steak

Inhalt: 0,22 kg (54,55 € / 1 kg)

12,00 €*
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