Apéritif Français 'Le Moissonnier'
|
Köln |
|
Cognac, roter Wermut, ein Hauch Pastis |
|
getrocknete dunkle Früchte, feine Kräuter und ein zarter Anklang von Anis |
|
vollmundig, elegante Bitternoten, kräuterige Frische |
|
gut gekühlt auf Eis genießen |
15,00 €
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Apéritif Français 'Le Moissonnier'"
Ein Apéritif nach unserem Geschmack
Le Moissonnier im Glas
Als Julius mit dem Vorschlag eines eigens für Le Moissonnier entwickelten Apéritifs auf uns zukam, waren wir gleich angetan von der Idee. Auch die Richtung war schnell klar: Dieser Drink sollte nach Frankreich schmecken. Nach langen Abenden, guten Gesprächen und der Vorfreude auf das, was noch kommt.
Die Inspiration dafür lag praktisch vor unserer Nase. Liliane liebt Negroni. Nicht nur wegen seiner Bitterkeit, sondern wegen seiner Eleganz, seiner Balance und seiner Fähigkeit, den Appetit zu wecken. Unser Apéritif Français ist kein Negroni – und will auch keiner sein. Aber er trägt ein wenig von dessen Seele in sich.
Die Basis bildet Cognac, der dem Drink Tiefe und Struktur verleiht. Ein französischer roter Wermut bringt feine Süße und würzige Kräuternoten ins Spiel. Den entscheidenden Akzent setzt ein Hauch Pastis aus Marseille: Gerade genug, um Frische und Leichtigkeit einzubringen, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Mit Quellwasser aus dem Schwarzwald sorgfältig ausbalanciert, entsteht ein Aperitif, der sofort servierbereit ist – einfach auf Eis genießen.
In der Nase zeigen sich getrocknete dunkle Früchte, feine Kräuter und ein zarter Anklang von Anis. Am Gaumen wirkt der Apéritif Français vollmundig und zugleich erstaunlich leichtfüßig. Die elegante Bitterkeit erinnert an große Aperitif-Klassiker, während die kräuterige Frische für Spannung und Trinkfluss sorgt.
Entstanden ist dieser Signature Drink in enger Zusammenarbeit zwischen Julius und unserem Team. Von der Herstellung bis zur Abfüllung wird jede Flasche von Hand in Köln-Ehrenfeld gefertigt. Erhältlich ist er ausschließlich bei uns.
Als Auftakt zu einem Menü, als Begleiter eines langen Abends oder einfach als kleiner Genussmoment zwischendurch:
Unser Apéritif Français bringt ein Stück Le Moissonnier ins Glas.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Deutschland |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 17,5 % vol |
| Geöffnet haltbar: | 3 Tage |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
YCCOCKTAILS
Julius Scholtz
Nach vielen Jahren in der Gastronomie, unter anderem als Barmanager der Kölner Suderman Bar in direkter Nachbarschaft zum Le Moissonnier, gründete Julius YCCOCKTAILS. Er entwickelt und produziert individuelle Drinks für Restaurants, Unternehmen und Marken. Seine Kombination aus gastronomischer Erfahrung, sensorischem Feingefühl und konzeptioneller Arbeit macht ihn zu einem gefragten Partner für maßgeschneiderte Cocktail- und Aperitif-Kreationen.
Gemeinsam mit ihm entstand unser Apéritif Français – exklusiv für Le Moissonnier entwickelt und in Köln-Ehrenfeld von Hand hergestellt.
Hersteller:
YCCOCKTAILS
Leyendeckerstr. 61
50825 Köln
Deutschland
