Sancerre blanc DEMI 2025 Frétoy
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AOP Sancerre |
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100% Sauvignon Blanc |
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trocken und fruchtig, Zitrusnoten |
|
Meeresfrüchteplatte, Räucherlachs mit Sauerampfer, Ziegenkäse (Crottin de Chavignol) |
16,00 €
Inhalt: 0,375 l (42,67 € / 1 l)
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Produktinformationen "Sancerre blanc DEMI 2025 Frétoy"
Und zu welcher Gruppe möchten Sie gehören?
Annick Tinel-Blondelet, die das Familien-Anwesen in 12. Generation führt, hat sich für letztere Gruppe entschieden. Ihre Reben wachsen auf den, für die Loire charakteristischen, nahrungsarmen Feuersteinböden, die dem Rebstock harte Arbeit abverlangen. Genau das liebt die Sauvignon-Traube. Vinifiziert wird erst, wenn der Reifegrad der Trauben perfekt ist und die „Touristen“ überfordert sind.
Ein eleganter und mineralischer Wein, der perfekt zu Meeresfrüchten, gebeiztem Lachs oder Parmaschinken mit Melone passt. Auch „Liebhaber“ dürfen sich auf eine Überraschung freuen.
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Loire |
| Anbaumethode: | konventionell |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Alkoholgehalt: | 13,3 % vol |
| Boden: | Feuerstein, Kalkstein |
| Geöffnet haltbar: | 3 Tage |
| in Karaffe servieren: | nein |
| Lagerfähigkeit: | 2031 |
| Enthält: | Sulfite |
Domaine Tinel-Blondelet
Annick & Marlène Tinel-Blondelet
Pouilly-sur-Loire
Da alle Weine ausschließlich rebsortenrein hergestellt werden, sind sie ein eindeutiges Abbild des jeweiligen Terroirs. Bearbeitet werden drei Bodenarten:
- Kimmeridgischer Mergel, der einen Lehm-Kalkstein-Boden mit vielen kleinen versteinerten Austern und Ammoniten aufweist. Es handelt sich um ein typisches Terroir von Pouilly sur Loire, das in den Cuvées „Arrêt-Buffatte“ und „Quercus“ zu finden ist.
- Reine Kalkböden in Villiers von denen der „Génétin“ und der Pouilly sur Loire stammen.
- Feuersteine, auch „Gunflints“ genannt, auf denen die weißen, roséfarbenen und roten Sancerre wachsen.
| Wert / 100 ml | |
| Energie | 328 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.
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