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Rosé des Filles 2025

Fruchtbetonter Sommer-Rosé aus Grenache mit Himbeere, Johannisbeere und feiner Mineralität. Frisch, vollmundig und ideal zu Grillgerichten oder als Aperitif.

Beschreibung

Produktinformationen "Rosé des Filles 2025"

Von Frauen für Männer (und Frauen)

Die „Filles“ – und wer wüsste das nicht – sind die Mädchen. Schon mal lecker! Und da sie bei der Herstellung dieses Rosés in der Überzahl sind: der Name Rosé des Filles!
Was sie dabei aus der eher stillen Grenache-Traube hervorzaubern, verschlägt aber durchaus beiden Geschlechtern den Atem: Der Wein duftet intensiv nach Himbeere und Johannisbeeren (mit einer Spur Feuerstein), ist vollmundig, frisch und zeigt auch am Gaumen eine breite Palette roter Früchte. Er passt perfekt zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder -ohne alle Beigaben- zum Sonnenuntergang.

Eigenschaften

Herkunftsland: Frankreich
Region: Provence
Anbaumethode: bio
Trinktemperatur: 8-10 °C
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Boden: Ton, Kalkstein
Geöffnet haltbar: 2 Tage
in Karaffe servieren: nein
Lagerfähigkeit: bis 2029
Enthält: Sulfite

Hersteller

Domaine du Deffends

Suzel de Lanversin

Provence

Die Domaine liegt in den Ausläufern des Mont Aurélien, am Rande der römischen Straße gleichen Namens. Der Boden ist kalkhaltig, mager und wirkt wie ein Filter. Dank des gleichmäßigen Gefälles und der privilegierten Ost-Süd-Ost Lage hat das Weingut niemals unter den Auswirkungen von Frost gelitten. Die Produktion wird bewusst niedrig gehalten, insbesondere durch starken Rückschnitt und gegebenenfalls frühzeitige Lese. Der jährliche Produktionsdurchschnitt liegt bei 35 hl.
Das familiäre Weingut verfolgt seit über 40 Jahren einen strengen Qualitätskurs und ist BIO-zertifiziert.

Zutaten und Nährwerte


Wert / 100 ml
Energie 331 kJ / 79 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate1,1 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 0 g
Salz0 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite)
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.
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