Nuits Roses 2025
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AOP Coteaux Varois en Provence |
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50% Cinsault, 40% Grenache Noir, 10% Syrah |
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Pfirsich, Jasmin, Weißdorn |
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fruchtig, würzig, frisch, rote Beeren, Johannisbeere |
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Aperitif, gegrillter Fisch, Antipasti, Ziegenkäse |
19,00 €
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Nuits Roses 2025"
Auf Rosé gebettet!
Seit über 40 Jahren bewirtschaftet die Familie de Lanversin ihr Weingut oberhalb von Toulon – in geschützter Lage, umgeben von Eichen und Mandelbäumen, geprägt vom milden Einfluss des Mittelmeers. Hier entstehen Rosés mit Klarheit, Frische und einem feinen Gespür für Balance.
Ihr Nuits Roses öffnet sich mit einer zart duftenden Nase von reifem Pfirsich und floralen Noten von Jasmin und Weißdorn. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und präzise, mit saftiger Frische und dem Aroma roter Johannisbeeren und heller Beerenfrüchte. Die Struktur bleibt dabei klar und geradlinig, ohne an Leichtigkeit zu verlieren.
Ein Rosé für lange Abende – als Aperitif ebenso stimmig wie zu gegrilltem Fisch, Antipasti oder Ziegenkäse. Und spätestens, wenn die Luft milder wird und das Licht weicher, versteht man, woher dieser Name kommt: rosige Nächte, die man am liebsten noch ein wenig verlängern möchte.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
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| Region: | Provence |
| Anbaumethode: | bio |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Boden: | Ton, Kalkstein |
| Geöffnet haltbar: | 2 Tage |
| in Karaffe servieren: | nein |
| Lagerfähigkeit: | bis 2028 |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
Domaine du Deffends
Suzel de Lanversin
Provence
Die Domaine liegt in den Ausläufern des Mont Aurélien, am Rande der römischen Straße gleichen Namens. Der Boden ist kalkhaltig, mager und wirkt wie ein Filter. Dank des gleichmäßigen Gefälles und der privilegierten Ost-Süd-Ost Lage hat das Weingut niemals unter den Auswirkungen von Frost gelitten. Die Produktion wird bewusst niedrig gehalten, insbesondere durch starken Rückschnitt und gegebenenfalls frühzeitige Lese. Der jährliche Produktionsdurchschnitt liegt bei 35 hl.
Das familiäre Weingut verfolgt seit über 40 Jahren einen strengen Qualitätskurs und ist BIO-zertifiziert.
