Rosé Roséphine 2025

Weich, trotzdem ausdrucksstark: Ein sommerlicher Rosé aus dem Languedoc, Ideal für Terrassenabende & leichte aber würzige Küche.

Hersteller:

Rosé Roséphine 2025

Domaine La Croix Gratiot

	IGP Pays d'Hérault
	Syrah, Grenache Noir
	Himbeere, Erdbeere, roter Johannisbeere, rosa Pfeffer, Milchkaramell
	sehr frisch, würzig, weich
	Aperitif, Risotto, Meeresfrüchte, Pimientos de Padrón

Weich, trotzdem ausdrucksstark: Ein sommerlicher Rosé aus dem Languedoc, Ideal für Terrassenabende & leichte aber würzige Küche.

12,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Produktinformationen "Rosé Roséphine 2025"

Von Joséphine zu Roséphine

Kennen Sie Alain Bashung? Er ist einer von Yves‘ Lieblings Sängern. In Anlehnung an sein Lied ‚Osez Joséphine‘ hat Anaïs ihren Rosé Roséphine genannt. Es ist ein festlicher Wein, der wunderbar zu den Aromen des Frühlings und Sommers passt. Grenache und Pinot Noir werden direkt gepresst, nur die Syrah-Trauben bleiben für 3 Stunden auf der Maische und verleihen dem Wein seine hellrosa Färbung. Die Trauben werden getrennt vinifiziert und erst nach 4 Monaten, im Stahltank vereint. Ein sehr frischer aber ausdrucksstarker Wein mit den sommerlichen Aromen von Himbeere, Erdbeere, Milchkaramell und einem Hauch rosa Pfeffer. Sehr gerne spielt er den Begleiter zu einem mediterranen Risotto, Meeresfrüchten oder Pimientos de Padrón. Und beim nächsten Aperitif mit Ihren Freunden wird er den einen oder anderen vielleicht auch zu einem spontanen Ständchen inspirieren…

Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Languedoc
Anbaumethode:	bio, in Umstellung auf biodynamischen Anbau
Trinktemperatur:	10-12 °C
Alkoholgehalt:	12,5 % vol
Geöffnet haltbar:	2 Tage
in Karaffe servieren:	nein
Lagerfähigkeit:	2-3 Jahre
Enthält:	Sulfite

Domaine La Croix Gratiot

Anaïs & Yves Ricôme

Montagnac (Hérault) / Languedoc

Die Domaine La Croix Gratiot liegt auf den Lehm-Kalkstein-Hügeln in der Nähe des Thau-Beckens. Der Weinberg erstreckt sich über 35 Hektar und profitiert von den Passatwinden des Meeres und den Düften des Buschlandes. Das mediterrane Klima ermöglicht es den Trauben, ihre optimale Reife zu erreichen und ihre Typizität voll zum Ausdruck zu bringen. Die Brüder Yves und Hugues Ricôme begannen 2004 mit dem Aufbau des Weinguts auf dem Land, das ihre Familie schon seit Generationen bewirtschaftet. 2007 übergaben sie an Yves Tochter Anaïs, die damals (23 Jahre jung) gerade aus Neuseeland zurück war, wo sie Weinbau studiert hat. Anaïs stellte die Domaine umgehend um auf nachhaltige Landwirtschaft und Weinproduktion mit Biodiversität. Ihre Einstellung prägt das Leben im Weinberg.

Zum Winzer-Portrait

	Wert / 100 ml
Energie	328 kJ / 79 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite), Stabilisierungsmittel (Metaweinsäure)

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Rosé Roséphine 2025

Rosé Roséphine 2025

Beschreibung

Produktinformationen "Rosé Roséphine 2025"

Von Joséphine zu Roséphine

Eigenschaften

Hersteller

Domaine La Croix Gratiot

Anaïs & Yves Ricôme

Montagnac (Hérault) / Languedoc

Zutaten und Nährwerte