Picpoul de Pinet 2025 Bréchallune | 11+1

Frischer Weißwein mit lebhafter Säure und zitrischen Aromen. Der perfekte Begleiter für Muscheln und sommerliche Genussmomente.

Hersteller:

Picpoul de Pinet 2025 Bréchallune | 11+1

Domaine La Croix Gratiot

11+1 Aktion

Laufzeit der Aktion: Gültig bis 13.11.2026, 10:00 Uhr (solange der Vorrat reicht)

	AOP Picpoul de Pinet
	100% Picpoul Blanc
	mineralisch, Zitrusnoten, etwas Mandel
	Austern, Antipasti, Spaghetti Vongole, Tomate mit Mozzarella

Frischer Weißwein mit lebhafter Säure und zitrischen Aromen. Der perfekte Begleiter für Muscheln und sommerliche Genussmomente.

242,00 €

% 264,00 € (8.33% gespart)

Inhalt: 9 l (26,89 € / 1 l)

verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Produktinformationen "Picpoul de Pinet 2025 Bréchallune | 11+1"

Süffig, komplex und frisch!

Das müssen Sie bei einem Wein erstmal hinkriegen: Dass er gleichermaßen süffig wie komplex und so unglaublich frisch ist. Was wie die Quadratur des Kreises klingt, ist das Ergebnis stetiger Auseinandersetzungen zwischen Vater und Tochter. Tradition und Moderne, tja auch in dieser Familie treffen sie aufeinander. Und das ist gut so, denn nur so entsteht bekanntlich Neues. Was aber beide Hitzköpfe untrennbar verbindet: Die Liebe zur Natur. Hier auf dieser Hochebene südlich von Montpellier, mit Blick auf die berühmten Austernbänke des „Bassin de Thau“, wird streng biodynamisch gewirtschaftet. Die Reben müssen ohne künstliches Doping ihre Wurzeln tief in die Erde bringen, um an die wertvollen Mineralien zu gelangen. Das Ergebnis dürfen Sie sich schmecken lassen, zusammen mit Antipasti, Spaghetti Vongole, Tomate mit Mozzarella und besonders gut zu Austern!

Weinblatt als PDF

Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Languedoc
Anbaumethode:	biodynamisch
Trinktemperatur:	12 °C
Alkoholgehalt:	13 % vol
Boden:	Lehm, Kalkstein
Geöffnet haltbar:	2 Tage
in Karaffe servieren:	nein
Lagerfähigkeit:	2031
Enthält:	Sulfite

Domaine La Croix Gratiot

Anaïs & Yves Ricôme

Montagnac (Hérault) / Languedoc

Die Domaine La Croix Gratiot liegt auf den Lehm-Kalkstein-Hügeln in der Nähe des Thau-Beckens. Der Weinberg erstreckt sich über 35 Hektar und profitiert von den Passatwinden des Meeres und den Düften des Buschlandes. Das mediterrane Klima ermöglicht es den Trauben, ihre optimale Reife zu erreichen und ihre Typizität voll zum Ausdruck zu bringen. Die Brüder Yves und Hugues Ricôme begannen 2004 mit dem Aufbau des Weinguts auf dem Land, das ihre Familie schon seit Generationen bewirtschaftet. 2007 übergaben sie an Yves Tochter Anaïs, die damals (23 Jahre jung) gerade aus Neuseeland zurück war, wo sie Weinbau studiert hat. Anaïs stellte die Domaine umgehend um auf nachhaltige Landwirtschaft und Weinproduktion mit Biodiversität. Ihre Einstellung prägt das Leben im Weinberg.

Zum Winzer-Portrait

Was genau Anaïs dazu verleitet hat ihren Picpoul mit gleich 5 verschiedenen Etiketten zu präsentieren, ist uns nicht bekannt. Und warum 'nur' 5, wo doch in jeder Kiste 6 Flaschen Platz haben? Unbestritten ist aber die Freude beim Öffnen einer jeden, wenn einen die bunte Vielfalt anlacht.

	Wert / 100 ml
Energie	328 kJ / 79 kcal
Fett	6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	7 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite), Stabilisierungsmittel (Metaweinsäure)

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Picpoul de Pinet 2025 Bréchallune

Domaine La Croix Gratiot

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Rosé Roséphine 2025 | 11+1

Domaine La Croix Gratiot

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Ein ausdrucksstarker, köstlich fruchtiger und sehr weicher Rosé.

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