Petite Fleur 2024 Auxerrois
Feiner Weißwein mit lebendiger Frische und floralen Noten. Eleganter Tropfen aus dem Hause Marc Tempé – ideal zu leichten Gerichten und Meeresfrüchten.
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AOP Alsace |
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100% Pinot Auxerrois |
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Aprikose, Birne und Mirabelle, unterlegt von feinen floralen Noten |
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leichte Vorspeisen, Quiche, Salate, Flammkuchen |
Feiner Weißwein mit lebendiger Frische und floralen Noten. Eleganter Tropfen aus dem Hause Marc Tempé – ideal zu leichten Gerichten und Meeresfrüchten.
19,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(25,33 € / 1 Liter)
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Petite Fleur 2024 Auxerrois"
Die elegante Schwester
Ein neuer Jahrgang, eine neue Persönlichkeit – und doch unverkennbar aus der Schule von Marc Tempé. Dieses Mal zeigt sich die Petite Fleur in reinem Gewand: 100 % Pinot Auxerrois, gewachsen auf dem Terroir Moenchreben, einem kühlen Seitental mit ton- und sandsteinhaltigen Böden.
Wo die 2023er Cuvée eher wild und süffig daherkam, könnte man die 2024er besser als die elegante Schwester bezeichnen: zart, duftig, fast schwebend. In der Nase tänzeln Aprikose, Birne und Mirabelle, unterlegt von feinen floralen Noten. Am Gaumen frisch und leichtfüßig, trocken, mit nur einem Hauch Süße – ein Wein, der durch seine Klarheit und Finesse verführt. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht ihr zusätzlich Tiefe und eine stille Gelassenheit, wie man sie von großen Elsässer Weinen kennt.
Kulinarisch ist die Petite Fleur vielseitig. Sie passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Quiches, frischen Sommersalaten oder auch zu einer klassischen Flammkuchenrunde. Und wer sie pur genießt, wird schnell merken – diese Petite Fleur ist wie eine kleine Blume: fein, zart und voller Charme.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
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| Region: | Alsace |
| Anbaumethode: | bio, in Umstellung auf biodynamischen Anbau |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol |
| Restzuckergehalt: | 2 g/l |
| Boden: | Ton, Sandstein |
| Geöffnet haltbar: | 3 Tage |
| in Karaffe servieren: | nein |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
