Der März hat seine eigene Art, gute Laune zu machen. Noch ist nicht alles warm, aber vieles wieder möglich. Die Tage werden länger, die Gedanken heller, das zweite Glas wahrscheinlicher. Genau dafür ist das große Monatspaket März gedacht: sechs Weine für offene Gespräche, Genuss ohne Schwere – und Abende, die ruhig beginnen und gern etwas länger dauern.

Den Auftakt macht der Cerdon de Bugey 2024 Pétillant Naturel Rosé von Raphaël Bartucci – charmant, verspielt und zugleich erstaunlich präzise. Zart roséfarben, fein perlend, mit moderatem Alkohol und viel Frische. Erdbeere, Himbeere, ein Hauch Blüten. Das wirkt leichtfüßig, aber nie belanglos. Ein Schaumwein, der den Ernst des Lebens kurz beiseiteschiebt. Ideal als Aperitif – und gefährlich animierend.

Der Saint-Bris 2023 Exogyra Virgula von Domaine Goisot setzt einen präzisen, fast salzigen Akzent. Kühl, geradlinig und von bemerkenswerter Klarheit, dabei mit einer Tiefe, die sich leise entfaltet. Die Parzelle ist geprägt von Böden mit fossilen Austernschalen (Exogyra virgula) – ein geologisches Detail, das man schmeckt. Es verleiht dem Wein seine maritime Mineralität, Spannung und diese feine Frische, die sofort Lust auf ein weiteres Glas macht.

Der Rosé Roséphine 2025 von der Domaine La Croix Gratiot bringt mediterrane Gelassenheit ins Paket. Kein lauter Terrassenrosé, sondern fein, saftig und ausgewogen. Rote Beeren, ein Hauch Kräuter, voller Frische. Ein Rosé für den Tisch, nicht nur für die Sonne – erwachsen, charmant und erstaunlich vielseitig.

Mit dem Syrah 2024 „Séduction“ von Domaine Pierre Finon wird es dunkler im Glas, aber nicht schwerer im Kopf. Saftige dunkle Beeren, Veilchen, etwas Pfeffer und Kräuter, getragen von Frische und feinstem Tannin. Kein Muskelspiel, kein lauter Rhône-Gestus. Sondern ein Syrah mit Stil, der Nähe sucht statt Aufmerksamkeit. Leicht gekühlt ein großes Vergnügen – und schneller leer, als man denkt.

Der Les Chênes 2022 von Domaine du Grès Vaillant sorgt für Tiefe und Bodenhaftung. Kräuterwürze, dunkle Frucht, etwas Garrigue – ein Wein mit südlicher Seele und ruhigem Puls. Substanzreich, aber nie schwerfällig. Ein verlässlicher Begleiter zu Schmorgerichten, Lamm oder einfach dann, wenn der Abend etwas mehr verträgt.

Den Abschluss macht der Copain Comme Cochon 2022 von Domaine de la Préceptorie – und der Name ist Programm. Ein Wein für Freunde, für gutes Essen, für lange Tische. Saftig, würzig, mit Frucht, Tiefe und genau der richtigen Portion Wildheit. Kein Solist, sondern ein großartiger Begleiter zu Fleisch, Wurst, Eintöpfen – und zu Gesprächen, die nicht geplant waren, aber bleiben dürfen.

Das große Monatspaket März ist kein Konzept, sondern eine Einladung. Zu mehr Offenheit, mehr Genuss, mehr Momenten, die man nicht beschleunigen muss. Sechs Weine, die zeigen, dass der Frühling nicht laut anfangen muss, um Wirkung zu entfalten.

Kurz gesagt: Ein Paket für alle, die jetzt wieder gern einschenken. Und sich dabei Zeit lassen.