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Cerdon de Bugey 2024 Pétillant Naturel Rosé

Feinperliger, halbtrockener Pét Nat Rosé von Raphaël Bartucci: aus biologischem Anbau, mit zarten Aromen von Erdbeere & Kirsche. Ein charmanter Aperitif – auch herrlich zu fruchtigen Desserts.

Beschreibung

Produktinformationen "Cerdon de Bugey 2024 Pétillant Naturel Rosé"

Leute, ich habe für Euch Schlange gestanden. Und gebettelt.

Raphaël Bartucci, Sohn italienischer Einwanderer, ist der erste Selfmade-Winzer, den ich kennengelernt habe. Mit 50 Jahren ließ er seine Maurerkelle wie ein glühendes Eierbrikette fallen und wandte sich dem Weinanbau zu. Er kaufte eine kleine Weinparzelle, wie Normalbürger einen Schrebergarten und legte los… mit seinen klobigen Händen. Zunächst belächelt von seinen Nachbarn, weil er schon früh auf biologischen Anbau setzte, wetteifern heute Gastronomen aus der ganzen Welt um seine Gunst, um ein paar der begehrten Tropfen zu ergattern. Raphaël produziert im Jahr nämlich nur ca.14.000 Flaschen von seinem fruchtigen, sehr aromatischen Schaumwein.

Eigenschaften

Herkunftsland: Frankreich
Region: Savoie
Anbaumethode: bio
Trinktemperatur: 8 °C
Alkoholgehalt: 7 % vol
Restzuckergehalt: 41 g/l, halbtrocken / demi-sec
Geöffnet haltbar: 1 Tag
in Karaffe servieren: nein
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Enthält: Sulfite

Hersteller

Raphaël Bartucci

Savoie
Der Sohn italienischer Einwanderer ist ein wahrer Selfmade-Winzer. Das Winzern war ursprünglich nur ein Hobby, belächelt von seinen Nachbarn, weil er schon früh auf biologischen Anbau setzte. Seit 1992 arbeitet er Vollzeit mit seinen Reben. Gastronomen aus der ganzen Welt wetteifern heute um die Gunst von Raphaël Bartucci, um ein paar der begehrten Tropfen zu ergattern, denn er produziert nur 13.000 bis 15.000 Flaschen im Jahr.

Zutaten und Nährwerte

Wert / 100 ml
Energie257 kJ / 62 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate4,8 g
davon Zucker4,1 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite)

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