POST VON BÄRBEL & ROLF


Liebes Le Moissonnier-Team,

das war wirklich ein außergewöhnlich gutes Essen, was Sie uns da geschickt haben. Wir bedanken uns vielmals. Wir fragen uns aber, was mit den vielen kleinen Gläschen passiert. Darf man die Ihnen wieder zurückbringen, oder soll man sie wegschmeissen. Das fänden wir schade.


Liebe Grüsse

Bärbel & Rolf


Liebe Bärbel, lieber Rolf!

Danke für Ihr tolles Lob, das freut uns sehr!


Sie haben völlig recht, zum Wegwerfen sind die kleinen Gläschen wirklich zu schade. Die etwas größeren  Weckgläser eignen sich aber auch hervorragend für Pudding oder Obstsalat. Behalten Sie also alles, was Sie noch gebrauchen können und den Rest bringen Sie (und alle anderen Gäste) einfach bei ihrem nächsten Besuch in unserem Bistro zurück.


Ihr Le Moissonnier-Team

CORINNA W. SCHREIBT UNS


Liebes Le Moissonnier-Team,

wir hatten am Wochenende das Menü mit Fleisch. Ein großes Lob für die tolle und nachhaltige Verpackung, die hilfreiche Beschriftung und Anleitung. 

Wir haben mit wenig Aufwand die tollen Gerichte anrichten können. Und natürlich war es sehr lecker! Wir haben das Essen zelebriert mit schön gedecktem Tisch, eurer Weinempfehlung und hatten einen wunderschönen Abend! 


Corinna 

Liebe Corinna, 


das Lob geben wir gerne an unser fleißiges Team weiter, das jede Woche mit viel Liebe und Akribie die Pakete für unsere Kunden packt und dafür sorgt, dass alles so unkompliziert und lecker funktioniert! 

Und dass sie unser köstliches  Menü auch noch mit einer schön gedeckten Tafel zelebrieren, freut uns natürlich ganz besonders! Vielleicht schicken Sie uns beim nächsten Mal ein Foto als Inspiration für die anderen Moissonnier-Gäste?


Ihr Le Moissonnier-Team

INGRID ARNOLDI & ULRICH JÜNGST AUS KÖLN

...sind begeistert von Eric Menchons Ente à l'Orange zum Selberkochen

Unsere Hochachtung Herr Menchon, 


es war uns möglich nach Ihren Angaben die Ente perfekt zuzubereiten. Neben der hervorragenden Ente war die Jus geschmacklich so excellent dass wir die Ente immer wieder ordern würden.


Ganz herzlichen Dank

Ingrid Arnoldi und Ulrich Jüngst aus Köln


Wir sind sehr glücklich, dass das so toll funktioniert hat, liebe Frau Arnoldi und lieber Herr Jüngst.


Und das bestärkt uns darin, immer wieder für versierte Kenner, wie Sie es sind, die besten Produkte aus Frankreich anzubieten. Diese Woche haben wir übrigens ein unfassbar gutes Côte de Boeuf in sehr limitierter Anzahl im Angebot, das Sie mit Eric Menchons  berühmten Sauce Bordelaise veredeln können. 


So wurde es seinerzeit im berühmten Pariser Maxim's zur Legende. 

Ihr Le Moissonnier-Team

Eine Rückmeldung von
Meike F.

...die unsere Menübox verschenkt hat.

Liebes Le Moissonnier Team,

wir haben das Paket zu einem Geburtstag verschenkt -
das ist sensationell angekommen.
Alles hat prima geklappt mit der Lieferung und das Essen
natürlich sensationell!!

Vielen Dank und herzliche Grüße,

Meike F.




Liebe Frau Meike F.,

vielen Dank für Ihr tolles Feedback!
Es freut uns sehr, dass alles geklappt und die Speisen gemundet haben :)

Und wie schön, dass es als Geschenk bestellt wurde,
was wir mit einer individuellen Lieferadresse ganz einfach umsetzen konnten.
Vielen Dank, dass  Sie zu diesem besonderen Anlass an uns gedacht haben!

Ihr Le Moissonnier-Team


Daniel G. hat ein Go! Paket erhalten


Liebes Le Moissonnier-Team,

eine kleine Rückmeldung zu der am sonnigen Freitagmorgen perfekt von Go an die Ostküste gelieferten Bestellung:
Von den Austern bis zu den Desserts ein ganz großer Genuss, ganz besonders beeindruckt waren wir von der überragenden Qualität beider Austernsorten und den differenzierten Geschmacksbildern, die eine etwas würziger, die andere ein wenig "fruchtig"
... Also, ganz wunderbar, vielen Dank für alles und ich melde mich rechtzeitig vor dem 22. Dezember mit einer Ergänzungsbestellung zur bereits georderten Weihnachtspaté....

Herzliche Grüße,
Daniel G.



Lieber Daniel G.,


wie schön, dass Sie zufrieden waren mit Ihrer Bestellung :)
Und vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für eine Rückmeldung genommen haben!


Die Austern beziehen wir von David Hervé.
Die Boudeuse (die Schmollende) wird aufgrund ihres Unwillens zu wachsen so gennant.
Gezüchtet in kleinen Becken, mit wenig Strömung für 24 Monate.
Die Spéciale erhält ihren einzigartigen Geschmack von der Wasser- und Algenqualität im Becken,
in der sie 18 Monate wächst.

Sollten Sie künftig eine Reise nach Köln planen, würden wir uns sehr über einen Besuch bei uns im Bistro freuen.
Hier bieten wir seit der Neueröffnung neben anderen Meeresfrüchten, aktuell 5 verschiedene Austernsorten an.


Nochmals vielen Dank für Ihre Rückmeldung, 

einen schönen Tag und beste Grüße aus Köln,


Ihr Le Moissonnier-Team

B.T.'s herzliche E-Mail


Liebe Familie Moissonnier, liebe Familie Menchon,
liebes Team,

wir hatten ein wunder
bares Wochenende - was sage ich - in diesem fiesen November bereits das zweite!

Und an diesem Wochenende - wir teilen die Zauberkiste immer auf zwei Tage auf - wurde das Festmahl noch durch eine herrliche Flasche Crémant d'Alsace "gekrönt", den Sie uns haben zukommen lassen! Dabei muss ich gestehen, dass wir durch Ihr "Missgeschick" ja in den Genuss beider köstlichen Desserts gekommen sind! Völlig unverdient - aber hochgeschätzt!

Ich weiß nicht wo beginnen -...es ist alles so unglaublich lecker und perfekt gewesen ... so perfekt, dass ich bei den Vorbereitungen in der Küche stand und tatsächlich das Gefühl hatte, richtig gut kochen zu können! ... Noch nie eine so aromatische Tomatenconsommé "getrunken" - geschweige denn kalt! ... Wo - wenn nicht in Frankreich  - bekommt man Rochenflügel, ...der Thun ... köstlich und idiotensicher vorbereitet! Die Saucen ... ein Traum...! Während ich schreibe, läuft mir das Wasser im Mund zusammen!
Das zweite "Biscuit Opéra" werden wir heute zum Tee verspeisen, -Sie sehen, wir zögern den Genuss so lange wie möglich heraus ...


Haben Sie herzlichen Dank, für alles ..., dafür dass es Sie gibt! Merci!
Cordialement et à la prochaine ...
B.T.


Liebe B.T.,

wie gut doch ein tolles Lob tun kann!
Haben Sie vielen Dank dafür, dass Sie sich die Zeit genommen haben!
Es freut uns sehr, dass Ihnen die Zubereitung keine Mühen bereitet hat und Sie unsere Speisen genießen konnten!
Vielen Dank, dass Sie uns diesen Faux-Pas ein falsches Dessert geliefert zu haben, nicht nachtragen!


Wir freuen uns schon sehr auf Ihre nächste Bestellung und bitte zögern SIe nicht, falls Sie Fragen oder Wünsche haben!


Ihr Le Moissonnier-Team

Vorfreude bei M.B.

nach Erhalt unsere Menübox per Go!Overnight.

Liebes Team von "Le Moissonnier",

heute wurde das Menü geliefert und ich bin absolut begeistert!
Toll verpackt, perfekt gekühlt und so schön anzusehen! 
Und ich bin mir sicher, dass es auch sehr lecker sein wird.
Danke an alle, die daran beteiligt waren; wir werden es mit viel Freude genießen.

Ihnen allen einen guten Rutsch und herzliche Grüße,

M.B.



Liebe M.B.

vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung!
Es freut uns sehr, dass die Speisen wohlbehalten bei Ihnen angekommen sind!
Wir hoffen, dass es Ihnen auch gut schmecken wird :)

Auch für Sie alles Gute für 2024!

Ihr Le Moissonnier-Team

"Vom Kenner für Könner"

Marina hat unsere Box zum selber kochen bestellt

Liebes Team von "Le Moissonnier",

ganz herzliche Grüße und vielen dank von meinem Sohn, meiner Schwiegertochter und mir an die ganze Moissonnier Familie ... das Poulet war traumhaft ... wir hatten einen wunderschönen Abend.

In Kürze bin ich wieder dabei.. eine tolle Box Idee ... ich liebe es.

Marina


Liebe Marina,

vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung zum Poulet!
Es freut uns sehr, dass  Ihnen unsere Box gut gefällt und Sie einen genussvollen Abend verbracht haben!

Unsere Box "Vom Kenner für Könner" mit Zutaten und Rezept zum selber kochen, wird ca. alle 2 Wochen angeboten.
Wir raten, sich für unseren Newsletter anzumelden, um diese begehrte Box nicht zu verpassen :)

Vielen Dank nochmal für Ihr Feedback! So macht es wirklich Spaß und motiviert uns sehr!

Ein schönes Wochenende und liebe Grüße aus Köln,

Ihr Le Moissonnier-Team

"Lob von Martin P."

Liebes Team von "Le Moissonnier",

nur als Feedback.
Ich hatte im Bistro Essen abgeholt zum Mitnehmen.
Das haben wir am Wochenende verputzt und es war richtig gut.
Die Enten Foie Gras und der Hasenrücken, "je dis Bravo!"
Vielen Dank an Euer Team! Der Rest (Suppen, weitere Speisen & Dessert) war auch spitze, nur die erwähnten Speisen, kannte ich noch nicht zum Mitnehmen.

Euer Fan,

Martin P.


Lieber Martin P.,

vielen Dank für Ihr tolles Feedback!

Schön, dass Sie unsere Speisen für zu Hause entdeckt haben und dass es Ihnen so gut geschmeckt hat!
Bitte zögern Sie nicht uns erneut  zu kontaktieren, sollten Sie bestellen wollen - wir helfen gerne wieder telefonisch weiter,
sollte es Ihnen auf diesem Weg lieber sein!

Nochmals vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben uns zu schreiben!

Ihr Le Moissonnier-Team

"Menü: J'aime le Poisson"

Liebes Team von "Le Moissonnier",

gestern haben wir zum zweiten mal eines Ihrer Menüs "J'aime le Poisson" für zwei Personen genossen und möchten Ihnen mitteilen, dass es erneut köstlich war und uns kulinarisch ein Fest!

Toll, dass es gelingt, mit wenigen Handgriffen und geringem Aufwand solch hochwertige Speisen zuhause "fertig zu kochen".

Es machte und wieder eine riesige Freude!

Gerne werden wir dieses herausragende gastronomische Angebot wieder nutzen!

Vielen Dank dafür!

Viele Grüße, 
Familie F.


Liebe Familie F.,

es freut uns wirklich sehr, dass Sie bereits zum zweiten Mal das Fischmenü genossen haben und mit unseren kleinen "Kochanleitungen" die Gerichte schnell und einfach fertigstellen konnten :)

Einen schönen Nachmittag und beste Grüße aus der Krefelder Straße,

Ihr Le Moissonnier-Team

Hat es Ihnen auch so gut geschmeckt?

Schreiben Sie uns von Ihren kulinarischen Erlebnissen rund um lemoissonnier.de an  info@lemoissonnier.de.
Wir freuen uns über Ihre Nachrichten.

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