Côtes du Jura rouge 2022 Les Varrons Sélection Clonale
Charakterstarker Pinot Noir von Labet: rote Beeren, florale Noten & feine Würze. Mineralisch & elegant – ein Jura-Rotwein mit Tiefe & Stil.
Charakterstarker Pinot Noir von Labet: rote Beeren, florale Noten & feine Würze. Mineralisch & elegant – ein Jura-Rotwein mit Tiefe & Stil.
80,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(106,67 € / 1 Liter)
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Beschreibung
Produktinformationen "Côtes du Jura rouge 2022 Les Varrons Sélection Clonale"
Wurzeln, die Geschichte erzählen
Dieser Pinot Noir aus der Einzellage „Les Varrons“ ist ein wahres Meisterwerk der Domaine Labet – ein Wein, der die Philosophie und das Terroir der Familie in jeder Faser trägt.
Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Tonboden – ein Boden mit Tiefgang und Frische, der dem Wein seine prägnante Mineralität verleiht. Die alten Reben, gepflanzt in den Jahren 1985 und 1986, schenken dem Wein Konzentration und Komplexität, da sie tief verwurzelt sind und besonders charakterstarke Trauben hervorbringen.
Der Duft verführt mit roten Beeren, Kirschen und floralen Noten, während eine feine Würze und seidige Tannine für Struktur sorgen. Am Gaumen verbindet sich lebendige Mineralität mit eleganter Frische zu einer geschmeidigen Länge, die ihn zum idealen Begleiter für würzige Speisen macht – etwa gegrilltes Lamm mit Kräutern, gebratenes Geflügel in aromatischer Sauce oder gereiften Hartkäse.
Eigenschaften
Herkunftsland: | Frankreich |
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Region: | Jura |
Anbaumethode: | bio |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Boden: | Ton, Kalkstein |
in Karaffe servieren: | nein |
Lagerfähigkeit: | 5-8 Jahre |
Enthält: | Sulfite |