Côtes du Jura blanc 2022 Savagnin En Chalasse

Vollmundiger Jura-Wein von Labet: weißes Obst, Blüten & salzige Mineralität, untermalt von Mandel. Cremig & elegant. Cuvée mit großem Reifepotenzial.

Hersteller:

Côtes du Jura blanc 2022 Savagnin En Chalasse

Domaine Labet

	AOP Côtes du Jura
	50% Savagnin Jaune, 50% Savagnin Vert
	weiße Früchte, florale Noten, geröstete Mandeln, feine Gewürze
	vollmundig mit einer lebendigen Frische und einer salzigen Mineralität
	gebratenes Geflügel mit cremiger Pilzsauce, Braten mit Kräuterfüllung, gereifte Käse

Vollmundiger Jura-Wein von Labet: weißes Obst, Blüten & salzige Mineralität, untermalt von Mandel. Cremig & elegant. Cuvée mit großem Reifepotenzial.

100,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (133,33 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Côtes du Jura blanc 2022 Savagnin En Chalasse"

Ein Wein, der von Heimat erzählt

Die Reben wachsen auf 260 Metern Höhe, an einem sanft geneigten Südhang mit blauen Mergelböden aus der Lias-Zeit. Der tonreiche Untergrund verleiht dem Wein Tiefe und Substanz, der Kalk bringt Frische und Präzision. Das schmeckt man in jeder Nuance: Aromen von weißen Früchten, Zitruszesten und Blüten verbinden sich mit feinen Anklängen von gerösteten Mandeln, etwas Wachs und einer salzigen Mineralität – wie ein Spiegel des kargen, steinigen Bodens, auf dem die Reben stehen. Diese Balance zwischen Kraft und Klarheit macht ihn zum idealen Partner für Gerichte mit Charakter: etwa gebratenes Geflügel mit cremiger Pilzsauce, ein deftiger Braten mit Kräuterfüllung oder ein gereifter Comté. Der Wein trägt diese Aromen mit Leichtigkeit – ohne sie zu übertönen. Dahinter steht eine Familie, die wie kaum eine andere das Terroir des Jura in die Flasche bringt: die Labets – drei Geschwister, die mit Feingefühl, Konsequenz und viel Herzblut das Erbe ihrer Region lebendig halten.

Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Jura
Anbaumethode:	bio
Trinktemperatur:	12 °C
Alkoholgehalt:	14,5 % vol
Boden:	blauer Mergel
Geöffnet haltbar:	3 Tage
in Karaffe servieren:	nein
Lagerfähigkeit:	10-12 Jahre
Enthält:	Sulfite

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Côtes du Jura blanc 2022 Savagnin En Chalasse

Côtes du Jura blanc 2022 Savagnin En Chalasse

Beschreibung

Produktinformationen "Côtes du Jura blanc 2022 Savagnin En Chalasse"

Ein Wein, der von Heimat erzählt

Eigenschaften