Rodelsberg 2019

AOP Alsace

70% Gewürztraminer, 30% Pinot Gris

Hagebutte, Litschi

Ein voller und frischer Wein, köstlich und zart. Der Wein hat Spannung, Charme und Salzigkeit.

Schalen- und Krustentiere, Fisch

42,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktinformationen "Rodelsberg 2019"

Nenn mich nicht Süßwein, Süßer!

Sicherlich, Sie könnten auf die Idee kommen, diesen fantastischen Rodelsberg mit einem Süßwein zu verwechseln. Immerhin bringt er etliche Gramm Restzucker auf die Waage. Und doch gehört dieser spannende Wein keinesfalls ins Süßigkeitenregal. Zum einen werden die Weine im Elsass üblicherweise sehr reif geerntet und zum anderen ist unser Freund Marc Tempé ein meister und Pionier des biodynamischen Anbaus. Das bedeutet für diesen Wein eine tolle Balance zwischen Frucht, Säure und Restsüße, was nicht nur der roten, eisenhaltigen Erde geschuldet ist, sondern eben auch der geradezu pingeligen Präzision, mit der Marc in Weinberg und Keller ans Werk geht. Und so würde es uns gar nicht wundern, wenn Ihnen sein Rodelsberg leise aus dem Glas zuflüsterte: „Nenn mich nicht Süßwein, Süßer“. Genießen Sie diesen Ausnahmewein besonders zu Gerichten mit Schalen- und Krustentieren oder Fisch.
Region: Alsace
Anbaumethode: biodynamisch
Trinktemperatur: 12 °C
Alkoholgehalt: 14,5 %
Restzuckergehalt: 6.3 g/l
Boden: Ton, Kalk
Geöffnet haltbar: 8 Tage
in Karaffe servieren: ja
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
enthält: Sulfit
Domaine Marc Tempé

Marc & Anne Marie Tempé

Alsace
Das Haus und die Keller der Domaine befinden sich in Zellenberg, einem kleinen Dorf auf einem Hügel, umgeben von einem Meer von Reben, 1 km von Riquewihr entfernt. Bewirtschaftet werden dreißig Parzellen, die sich alle in der Natur des Bodens sowie durch die Vielfalt des Mikroklimas voneinander unterscheiden. 
Bereits seit 1996 wird Biodynamik hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Alle Weine liegen mindestens 24 Monate auf der Hefe und werden erst bei optimaler Trinkreife veräußert. Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine, 1:1 zum Winzer.

Rodelsberg

Die Lage Rodelsberg befindet sich auf dem Plateau des Grand Cru Mambourg, auf einer Höhe von 400 Metern.
Ein Flacher Boden aus rotem Ton, der auf einem sehr kalkhaltigen, felsigen Untergrund ruht.
Das Land wurde Marcs Vater nach dem Krieg zugesprochen. Er rodete zwei Parzellen (insgesamt 13,50 Ar), auf denen er Gewürztraminer und Pinot Gris anpflanzte, die er traditionell anbaute (hohe Erträge und Düngemitteleinsatz als Ausgleich für den schlechten Boden). Die Ernten waren heikel und immer enttäuschend, geprägt von Unregelmäßigkeiten und mangelnder Reife. Als Marc die Weinberge seines Vaters übernahm, konzentrierte er seine Bemühungen auf diese Parzelle, deren Potenzial er früh erkannte. Neben der sofortigen Umstellung auf Biodynamie hat er mit wenigen aber effizienten Änderungen (sehr kurzer Schnitt und leichtes Pflügen an der Oberfläche) im laufe der Jahre radikale Veränderungen in dieser Lage erlebt. Seit 2004 wird hier nun wunderbar ausgereifter Gewürztraminer und Pinot Gris, mit einem Ertrag von 20 hl/ha geerntet. Die Ernte ist immer charakteristisch: kleine Beeren mit knackiger Schale, aromatisch sehr konzentriert. Der ungerodete Teil des Plateaus ist zum Schutzraum für unzählige Nützlinge inmitten einer außergewöhnlichen Flora geworden. Es gibt hier unter anderem prächtige, wildwachsende Orchideen.
Wir schätzen uns glücklich für die Weine von Marc Tempé die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter  info@le-moi.de

Alle Weine von Marc Tempé

Crémant d'Alsace "Le Moissonnier"
Schaumwein
blumig und frisch

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
Gewürztraminer 2019 Amzelle
Weisswein
Eine frische und klare Aromabombe. Ausgezeichnet zu Sushi und Sashimi.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*
Gewürztraminer 2020 Amzelle
Weisswein
Eine frische und klare Aromabombe. Ausgezeichnet zu Sushi und Sashimi.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*
Gewürztraminer Grand Cru 2019 Sporen
Weisswein
Klassische Noten von Rosenblüte, Litschi und Gewürzen. Extrem stark, mäßig süß.

Inhalt: 0.75 Liter (106,67 €* / 1 Liter)

80,00 €*
Pinot Blanc 2020 Amzelle
Weisswein
Zart und geschmeidig, fruchtig und frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*
Pinot Gris 2015 La Demoizelle
Süsswein
Unglaubliche Frische im Abgang bei gleichzeitig betörender Süße!

Inhalt: 0.5 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

53,00 €*
Pinot Gris 2015 Rimelsberg
Weisswein
Kraftvoll, mit weichen Nuancen von Honig und exotischen Früchte.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*
Pinot Gris 2018 Rimelsberg
Weisswein
Kraftvoll, mit weichen Nuancen von Honig und exotischen Früchte.

Inhalt: 0.75 Liter (41,33 €* / 1 Liter)

31,00 €*
Pinot Gris 2020 Amzelle
Weisswein
Ein Grauburgunder mit Charakter, der über die nötige Substanz für lange Zeit verfügt.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*
Pinot Gris Grand Cru 2019 Furstentum
Weisswein
Nuancen von Pfirsich und gerösteten Aromen, dezent salzig.

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

43,00 €*
Sonderabfüllung für Le Moissonnier
Pinot Noir 2018 M (de Mambourg) Magnum
Rotwein
Ein Ausnahmewein, der sich in der großen Magnumflasche besonders wohl fühlt!

Inhalt: 1.5 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Riesling 2019 Amzelle
Weisswein
Ein eleganter Wein, mit Noten von Feuerstein und Zitronenschale, feiner Säure und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*
Riesling 2019 Burgreben
Weisswein
Sehr reif, mit einer lebendigen Säure und einer schönen Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*
Riesling 2019 Granite
Weisswein
Ein Riesling, wie gemacht für Fisch und Schalentiere.

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
Riesling 2020 Amzelle
Weisswein
Ein eleganter Wein, mit Noten von Feuerstein und Zitronenschale, feiner Säure und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*
Riesling 2020 Grafenreben
Weisswein
Ein komplexes Bouquet von Feuerstein, Aprikosen und Pfirsich.

Inhalt: 0.75 Liter (54,67 €* / 1 Liter)

41,00 €*
Riesling 2020 Granite
Weisswein
Schöne Mineralität in der Nase, zart am Gaumen, Noten von gelben Früchten und Grapefruit.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Frisch eingetroffen!
Riesling Grand Cru 2020 Mambourg
Weisswein
"Einfach phänomenal!" Mineralisch, mit Noten von Tabak und Kräutern.

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

62,00 €*
Riesling Grand Cru 2020 Schoenenbourg
Weisswein
Phänomenal! Mit Noten von Feuerstein, die von zarten Aromen weißer Blüten und Zitrusfrüchten durchdrungen sind.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Rodelsberg 2019
Weisswein
Die perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Restsüße.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
Rodelsberg 2020
Weisswein
Ein Wein mit Spannung, Charme und Salzigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

43,00 €*
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