Pinot Gris 2015 La Demoizelle

Hersteller: Domaine Marc Tempé

	AOP Alsace
	100 % Pinot Gris (Auslese)
	Aprikosenmarmelade, Blütenhonig und frischer Zitronensaft, Noten von kandierter Orangenschale
	fruchtige Desserts, Aprikosen- oder Apfelkuchen, Blauschimmelkäse

65,00 €*

Inhalt: 0.5 Liter (130,00 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Pinot Gris 2015 La Demoizelle"

Süßes Gold

Dieser Wein ist fast so krisensicher wie ein Goldbarren. Aber nur fast! Denn obwohl er sich über viele Jahre lagern lässt: Früher oder später werden Sie einfach schwach. Und dann trinken Sie ihn aus. Und fragen sich: Warum nicht früher? Diese Nase von Aprikosen, Blumen, Honig und Zitronenzeste! Dieser unglaublich frische Abgang bei gleichzeitig betörender Süße! Das bekommt nur unser Freund Marc Tempé in solcher Perfektion hin. Jede Traube dieser „Sélection de Grains Nobles“ wird einzeln und von Hand gepflückt. Vier Jahre lang bleibt die Auslese im Burgunderfass auf der Hefe, bevor sie dann unfiltriert in die kleinen Flaschen (0,5l) gefüllt wird. Der perfekte Wein zur Foie Gras, zu asiatischen Gerichten oder zum Dessert. Sie können dieses süße Gold aber natürlich auch ganz allein zu zweit genießen.
Ist doch auch viel sinnlicher als so ein blöder Goldbarren. N’est-ce pas!?

Region:	Alsace
Anbaumethode:	biodynamisch
Trinktemperatur:	10-12 °C
Alkoholgehalt:	13 %
Restzuckergehalt:	132.4 g/l
Boden:	Ton, Mergel
Geöffnet haltbar:	1 Woche
in Karaffe servieren:	nein
Lagerfähigkeit:	15 Jahre
enthält:	Sulfit

Domaine Marc Tempé

Marc & Anne Marie Tempé

Alsace

Das Haus und die Keller der Domaine befinden sich in Zellenberg, einem kleinen Dorf auf einem Hügel, umgeben von einem Meer von Reben, 1 km von Riquewihr entfernt. Bewirtschaftet werden dreißig Parzellen, die sich alle in der Natur des Bodens sowie durch die Vielfalt des Mikroklimas voneinander unterscheiden.

Bereits seit 1996 wird Biodynamik hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.

Alle Weine liegen mindestens 24 Monate auf der Hefe und werden erst bei optimaler Trinkreife veräußert. Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine, 1:1 zum Winzer.

Zellenberg

Die Reben, die sich rund um den Hügel von Zellenberg gruppieren, sind auf einem Lehm-Mergel-Boden aus dem Lias gepflanzt,
der aus dunkelgrauen Schiefermergeln mit feinen weißen Kalksteinschichten sowie Karbonat- und Eisenmodulen besteht.
Die Weine zeichnen sich durch Fruchtigkeit und Breite aus. Ihr Reichtum verleiht ihnen eine ausgezeichnete Alterungsfähigkeit.

Wir schätzen uns glücklich für die Weine von Marc Tempé die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de

Alle Weine von Marc Tempé

Alliance 2019

Weisswein

Seine zarte Süße erinnert er an den Duft der Wälder.

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Crémant d'Alsace "Le Moissonnier"

Schaumwein

blumig und frisch

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Gewürztraminer 2019 Amzelle

Weisswein

Eine frische und klare Aromabombe. Ausgezeichnet zu Sushi und Sashimi.

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Gewürztraminer Grand Cru 2019 Sporen

Weisswein

Klassische Noten von Rosenblüte, Litschi und Gewürzen. Extrem stark, mäßig süß.

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L'Insolite 2018

Weisswein

Ausgewogene Frische und Struktur mit den Aromen von gepflückter Mango.

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

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Pinot Blanc 2020 Amzelle

Weisswein

Zart und geschmeidig, fruchtig und frisch.

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Pinot Gris 2015 La Demoizelle

Süsswein

Unglaubliche Frische im Abgang bei gleichzeitig betörender Süße!

Inhalt: 0.5 Liter (130,00 €* / 1 Liter)

65,00 €*

Pinot Gris 2015 Rimelsberg

Weisswein

Kraftvoll, mit weichen Nuancen von Honig und exotischen Früchte.

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39,50 €*

Pinot Gris 2018 Rimelsberg

Weisswein

Kraftvoll, mit weichen Nuancen von Honig und exotischen Früchte.

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

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Pinot Gris 2019 Amzelle

Weisswein

Frisch, komplex und gleichzeitig kraftvoll. Kein herkömmlicher Grauburgunder.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Pinot Gris Grand Cru 2019 Furstentum

Weisswein

Nuancen von Pfirsich und gerösteten Aromen, dezent salzig.

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

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Pinot Noir 2019 Amzelle

Rotwein

Ein ungeschwefelter Pinot Noir, der neue Maßstäbe setzt.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*

Riesling 2019 Amzelle

Weisswein

Ein eleganter Wein, mit Noten von Feuerstein und Zitronenschale, feiner Säure und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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Riesling 2019 Burgreben

Weisswein

Sehr reif, mit einer lebendigen Säure und einer schönen Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

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Riesling 2019 Granite

Weisswein

Ein Riesling, wie gemacht für Fisch und Krustentiere.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*

nicht verfügbar

Riesling 2020 Amzelle

Weisswein

Ein eleganter Wein, mit Noten von Feuerstein und Zitronenschale, feiner Säure und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

Details

Rodelsberg 2019

Weisswein

Die perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Restsüße.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

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