Riesling Grand Cru 2020 Mambourg

AOP Alsace Grand Cru

100% Riesling

mineralisch, dezente Noten von kaltem Tabak, trockene Kräuter, reichhaltig, große Finesse

Seezunge, Geflügel mit Morcheln

62,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "Riesling Grand Cru 2020 Mambourg"

Nur die Harten kommen in den Garten

Nein, die Rede ist nicht von Anne Marie und Marc Tempé, unseren genialen Winzerfreunden aus dem Elsass. Dass die sich den Buckel krumm machen, um uns nur die allerbesten Weine, natürlich biodynamisch ausgebaut, präsentieren zu können: Geschenkt! An dieser Stelle soll vielmehr von ihren fleißigen Riesling-Trauben die Rede sein. Speziell von denen, die auf dem Mambourg wachsen, auf einer Fläche von deutlich unter einem Hektar. Komplett nach Süden ausgerichtet, aber mit einem sehr harten Unterboden konfrontiert, müssen sich die Reben extrem anstrengen, um an die notwendigen Nährstoffe und Mineralien zu kommen. Das verringert den Ertrag nochmals deutlich. Das Ergebnis allerdings ist einfach phänomenal. Mineralisch, mit Noten von kaltem Tabak und trockenen Kräutern. Dieser paradiesische Riesling passt einmalig gut zu Seezunge aber auch zu Geflügel mit Morcheln.
Region: Alsace
Anbaumethode: biodynamisch
Trinktemperatur: 12 °C
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzuckergehalt: 3.7 g/l
Boden: Kalkstein, Mergel
Geöffnet haltbar: 4 Tage
in Karaffe servieren: ja
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
enthält: Sulfit
Domaine Marc Tempé

Marc & Anne Marie Tempé

Alsace
Das Haus und die Keller der Domaine befinden sich in Zellenberg, einem kleinen Dorf auf einem Hügel, umgeben von einem Meer von Reben, 1 km von Riquewihr entfernt. Bewirtschaftet werden dreißig Parzellen, die sich alle in der Natur des Bodens sowie durch die Vielfalt des Mikroklimas voneinander unterscheiden. 
Bereits seit 1996 wird Biodynamik hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Alle Weine liegen mindestens 24 Monate auf der Hefe und werden erst bei optimaler Trinkreife veräußert. Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine, 1:1 zum Winzer.

Mambourg

Ein außergewöhnliches Terroir: Mambourg ist am Hang genau nach Süden ausgerichtet und dominiert Sigolsheim. Es handelt sich um eine der besten Lagen in der elsässischen Ebene, die von einer optimalen Sonnenscheindauer profitiert. Die Reben wachsen auf Kalkstein- und Mergelkonglomeraten, die die tertiären Hügel bedecken. Erträge, die nie hoch sind, begünstigen die Qualität.
Aufzeichnungen über diese Ausnahme-Lage reichen weit zurück, es existieren Dokumente aus dem Jahr 783 die zeigen, dass die Weine von Sigoltesberg (dem heutigen Mambourg) bereits damals berühmt und begehrt waren. Viele Klöster und Herren besaßen sie und verliehen ihnen ihre Adelsbriefe.
Die Mambourg-Weine sind sehr charakteristisch, mit schöner Harmonie und langem Reifepotenzial. Sie sind elegant, von großer Finesse und ihre kraftvollen Aromen haben eine sehr große Beständigkeit.
Wir schätzen uns glücklich für die Weine von Marc Tempé die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter  info@le-moi.de

Alle Weine von Marc Tempé

Crémant d'Alsace "Le Moissonnier"
Domaine Marc Tempé
Schaumwein
blumig und frisch

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
Crémant d'Alsace Brut Soléra
Domaine Marc Tempé
Schaumwein
Leicht Nussig mit dezenten Noten von Curry.

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*
Gewürztraminer 2020 Amzelle
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Eine frische und klare Aromabombe. Ausgezeichnet zu Sushi und Sashimi.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*
Gewürztraminer Grand Cru 2019 Sporen
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Klassische Noten von Rosenblüte, Litschi und Gewürzen. Extrem stark, mäßig süß.

Inhalt: 0.75 Liter (106,67 €* / 1 Liter)

80,00 €*
Beim Winzer nachbestellt!
Pinot Blanc 2020 Amzelle
nicht verfügbar
Pinot Blanc 2020 Amzelle
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Zart und geschmeidig, fruchtig und frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*
Pinot Gris 2015 La Demoizelle
Domaine Marc Tempé
Süsswein
Unglaubliche Frische im Abgang bei gleichzeitig betörender Süße!

Inhalt: 0.5 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

53,00 €*
Pinot Gris 2015 Rimelsberg
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Kraftvoll, mit weichen Nuancen von Honig und exotischen Früchte.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*
Pinot Gris 2018 Rimelsberg
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Kraftvoll, mit weichen Nuancen von Honig und exotischen Früchte.

Inhalt: 0.75 Liter (41,33 €* / 1 Liter)

31,00 €*
Riesling 2019 Amzelle
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Ein eleganter Wein, mit Noten von Feuerstein und Zitronenschale, feiner Säure und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*
Riesling 2019 Burgreben
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Sehr reif, mit einer lebendigen Säure und einer schönen Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*
Riesling 2020 Amzelle
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Ein eleganter Wein, mit Noten von Feuerstein und Zitronenschale, feiner Säure und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*
Riesling 2020 Grafenreben
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Ein komplexes Bouquet von Feuerstein, Aprikosen und Pfirsich.

Inhalt: 0.75 Liter (54,67 €* / 1 Liter)

41,00 €*
Riesling 2020 Granite
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Schöne Mineralität in der Nase, zart am Gaumen, Noten von gelben Früchten und Grapefruit.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Riesling Grand Cru 2020 Mambourg
Domaine Marc Tempé
Weisswein
"Einfach phänomenal!" Mineralisch, mit Noten von Tabak und Kräutern.

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

62,00 €*
Riesling Grand Cru 2020 Schoenenbourg
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Phänomenal! Mit Noten von Feuerstein, die von zarten Aromen weißer Blüten und Zitrusfrüchten durchdrungen sind.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Rodelsberg 2019
nicht verfügbar
Rodelsberg 2019
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Die perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Restsüße.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
Rodelsberg 2020
Domaine Marc Tempé
Weisswein
Ein Wein mit Spannung, Charme und Salzigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

43,00 €*
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