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Produktinformationen "Pinot Gris 2015 Rimelsberg"
Pinot Gris: Ein „s“ zu viel und ein „gio“ zu wenig?
Etwas oberlehrerhaft möchte ich Ihnen, falls Sie sich noch nicht damit beschäftigt haben, den Unterschied zwischen Pinot Gris und Pinot Grigio erläutern: Der Grigio ist mittlerweile ein Allerweltswein von sehr gut bis nicht empfehlenswert. Die Pinot Gris-Traube ergibt dagegen immer feine kraftvolle Weine mit weichen Nuancen von Honig und exotischen Früchten und einem butterigen Abgang.PS: Ich weiß gar nicht mehr, wo ich dieses Wort aufgeschnappt habe …butterig!!
Region: | Alsace |
---|---|
Anbaumethode: | biodynamisch |
Trinktemperatur: | 12 °C |
Alkoholgehalt: | 14 % |
Restzuckergehalt: | 42 g/l |
Boden: | Lehm, Kalk |
Geöffnet haltbar: | 8 Tage |
in Karaffe servieren: | ja |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
enthält: | Sulfit |

Domaine Marc Tempé
Marc & Anne Marie Tempé
Alsace
Das Haus und die Keller der Domaine befinden sich in Zellenberg, einem
kleinen Dorf auf einem Hügel, umgeben von einem Meer von Reben,
1 km von Riquewihr entfernt. Bewirtschaftet werden dreißig Parzellen, die sich alle in der Natur des Bodens sowie durch die Vielfalt des Mikroklimas voneinander unterscheiden.
Bereits seit 1996 wird Biodynamik hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Alle Weine liegen mindestens 24 Monate auf der Hefe und werden erst bei optimaler Trinkreife veräußert.
Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine, 1:1 zum Winzer.
Rimelsberg
Zwischen Riquewihr und Hunawihr ist der Rimelsberg die Erweiterung der Grand Cru Lage Schoenenbourg.
Der Untergrund ist lehmig und kalkhaltig, sehr früh sonnig. Die Reben wachsen am Hang in Südostausrichtung.
Der Untergrund ist lehmig und kalkhaltig, sehr früh sonnig. Die Reben wachsen am Hang in Südostausrichtung.
Wir schätzen uns glücklich für die Weine von Marc Tempé die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de