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Produktinformationen "Riesling 2019 Burgreben"
Mein Felsen im Elsass
Als ich Marc Tempé das erste Mal traf, hatte er gerade zwei Klugscheißer rausgeschmissen, die ihm empfohlen hatten, die 24-monatige Reifezeit seines Riesling Burgreben im Fass, einfach zu verkürzen, um ihn billiger anbieten zu können… er kochte immer noch! Gut so! Denn nur sein kompromissloser Einsatz für die Biodynamik garantiert ihm und uns und Ihnen diese extreme Kraft und Fülle. Ein mineralischer Wein mit Aromen von Zitrone und Mirabelle. Gradlinig, würzig und mit einer einzigartigen Frische im Abgang. Aus diesem Mann wird nie ein Mitläufer!
Region: | Alsace |
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Anbaumethode: | biodynamisch |
Trinktemperatur: | 12 °C |
Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Restzuckergehalt: | 7.2 g/l |
Boden: | Kiesel, Kalkstein, Mergel |
Geöffnet haltbar: | 8 Tage |
in Karaffe servieren: | ja |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
enthält: | Sulfit |

Domaine Marc Tempé
Marc & Anne Marie Tempé
Alsace
Das Haus und die Keller der Domaine befinden sich in Zellenberg, einem
kleinen Dorf auf einem Hügel, umgeben von einem Meer von Reben,
1 km von Riquewihr entfernt. Bewirtschaftet werden dreißig Parzellen, die sich alle in der Natur des Bodens sowie durch die Vielfalt des Mikroklimas voneinander unterscheiden.
Bereits seit 1996 wird Biodynamik hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Alle Weine liegen mindestens 24 Monate auf der Hefe und werden erst bei optimaler Trinkreife veräußert.
Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine, 1:1 zum Winzer.
Burgreben
Östlich der Lage Zellenberg liegt die 30 Hektar große Parzelle Burgreben.
Auf dem Mergel-Kalkstein-Boden, der mit kleinen Kieselsteinen durchsetzt ist, wächst ausschließlich Riesling. Hier entstehen Weine mit einem feinen Ausdruck und sehr schöner Struktur. Sie sind oft sehr reif, haben eine lebendige Säure und eine angenehme Mineralität.
Wir schätzen uns glücklich für die Weine von Marc Tempé die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de