Produktinformationen "Crémant d'Alsace Brut Soléra"
Vincent & Marc verhandeln
„Eigentlich hatte Marc diese wenigen Flaschen Crémant
nur für seine Kunden aus Tokyo vinifiziert.
Nun probierte ich ihn bei einem Besuch im Elsass.
Es dauerte nicht lange und Marc sah meine Begeisterung,
zögerte und versuchte auf einen anderen Wein zu lenken…
Zu spät und ich fing an zu betteln.
Erklärte ihm, 60 Flaschen könnten auch zu Bruch gehen.
Kurz und knapp, die 60 Flaschen sind nun bei mir!
Ein Crémant aus Riesling und Pinot Auxerrois,
der eine leichte oxydativen Geschmack hat
und prächtig zum Aperitif schmeckt.“
- Vincent -
Region: | Alsace |
---|---|
Anbaumethode: | biodynamisch |
Trinktemperatur: | 8 °C |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Geöffnet haltbar: | 1 Tag |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
enthält: | Sulfit |

Domaine Marc Tempé
Marc & Anne Marie Tempé
Alsace
Das Haus und die Keller der Domaine befinden sich in Zellenberg, einem
kleinen Dorf auf einem Hügel, umgeben von einem Meer von Reben,
1 km von Riquewihr entfernt. Bewirtschaftet werden dreißig Parzellen, die sich alle in der Natur des Bodens sowie durch die Vielfalt des Mikroklimas voneinander unterscheiden.
Bereits seit 1996 wird Biodynamik hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Alle Weine liegen mindestens 24 Monate auf der Hefe und werden erst bei optimaler Trinkreife veräußert.
Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine, 1:1 zum Winzer.
Wir schätzen uns glücklich für die Weine von Marc Tempé die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de