Eau-de-vie de Mirabelle d'Alsace
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IGP Alsace (Ribeauville) |
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fruchtige Mirabellennoten, leicht blumige Nuancen und eine zarte Fruchtsüße |
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frische Frucht, sanft, geschmeidig und rund |
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Digestif, Apfelkuchen, Mandelgebäck |
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1. Platz der besten Obstbrandbrennereien der Welt (Revue des Vins de France, 2018) |
60,00 €
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Eau-de-vie de Mirabelle d'Alsace"
Geschmeidige Fruchtigkeit, die jeden Moment veredelt
Aus sorgfältig ausgewählten, vollreifen Elsässer Mirabellen entsteht hier ein Edelbrand von bemerkenswerter Eleganz. Er verbindet elegant die intensive Fruchtigkeit mit harmonischer Balance und beeindruckender Geschmeidigkeit – ein Digestif, der sowohl Kenner als auch Genießer überzeugt.
Das Bouquet ist verführerisch und klar: süße Mirabellennoten, leicht blumige Nuancen und eine zarte Fruchtsüße entfalten sich in der Nase, während der Gaumen von einer sanften Wärme und einer feinen, geschmeidigen Struktur getragen wird. Der Abgang ist weich, rund und harmonisch, ohne die Frische der Frucht zu verlieren.
Pur genossen entfaltet der Mirabelle-Brand seine ganze Finesse. Auch zu Desserts wie Apfelkuchen oder Mandelgebäck ist er ein feiner Begleiter – oder einfach in entspannten Momenten, die man bewusst genießen möchte.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
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| Region: | Alsace |
| Trinktemperatur: | 5-6 °C |
| Alkoholgehalt: | 45 % vol |
Hersteller
Distillerie Windholtz
Marcel Windholtz
Alsace
Dank langjähriger Erfahrung produziert Marcel Windholtz außergewöhnliche Eaux-de-vie in bester elsässischer Tradition. Die Brennerei, am Rande von Ribeauvillé gelegen, ist die kleinste der drei renommierten handwerklichen Brennereien im Elsass. Die anderen beiden sind die Brennerei Mette, ebenfalls in Ribeauvillé, und die Brennerei Bertrand in Uberach, nördlich von Haguenau.
Im November 2018 wurde die Brennerei Marcel Windholtz von der „Revue des Vins de France“ zu einer der 15 besten Obstbrandbrennereien der Welt gekürt und belegte in dieser Auswahl den ersten Platz.
Distillerie Artisanale
Marcel Windholtz
31, Avenue du Général de Gaulle
68150 Ribeauville
Alsace - France
