Eau-de-vie de Marc d'Alsace Gewurztraminer
|
AOP Alsace (Ribeauville) |
|
zarte Rosenblüten, exotische Litschi, feine Gewürznuancen |
|
tiefgründig, elegant, feine Extraktion der Frucht |
|
Digestif |
|
1. Platz der besten Obstbrandbrennereien der Welt (Revue des Vins de France, 2018) |
65,00 €
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Eau-de-vie de Marc d'Alsace Gewurztraminer"
Eleganz und Tiefe aus dem Herzen des Elsass
Aus der Essenz der Gewürztraminer-Trauben entsteht bei Marcel Windholtz ein Tresterbrand, der hohe Aromatik mit eleganter Struktur vereint. Trotz seiner 45 % Vol. wirkt der Brand außergewöhnlich geschmeidig und harmonisch ausbalanciert – ein Digestif, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
Dieser Marc fängt das charakteristische Bouquet der Gewürztraminer-Traube meisterhaft ein: zarte Rosenblüten, exotische Litschi und feine Gewürznuancen verbinden sich zu einem tiefgründigen und gleichzeitig eleganten Aromaerlebnis. Anders als beim italienischen Grappa liegt der Fokus nicht auf roher Kraft, sondern auf der feinen Extraktion der Frucht, die Eleganz, Tiefe und Komplexität in den Vordergrund stellt.
In der kleinen Brennerei am Rande von Ribeauvillé fließt drei Generationen gelebter Destillierkunst in jeden Tropfen ein. Zwischen Maische und Langhalsbrennkessel sorgt das feine Gespür der Destillateure dafür, dass nur das aromatische Herz des Tresters den Weg ins Glas findet. So entsteht ein Marc, der die Essenz der Traube bewahrt und jeden Schluck zu einem besonderen Genussmoment macht.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Alsace |
| Trinktemperatur: | 5-6 °C |
| Alkoholgehalt: | 45 % vol |
Hersteller
Distillerie Windholtz
Marcel Windholtz
Alsace
Dank langjähriger Erfahrung produziert Marcel Windholtz außergewöhnliche Eaux-de-vie in bester elsässischer Tradition. Die Brennerei, am Rande von Ribeauvillé gelegen, ist die kleinste der drei renommierten handwerklichen Brennereien im Elsass. Die anderen beiden sind die Brennerei Mette, ebenfalls in Ribeauvillé, und die Brennerei Bertrand in Uberach, nördlich von Haguenau.
Im November 2018 wurde die Brennerei Marcel Windholtz von der „Revue des Vins de France“ zu einer der 15 besten Obstbrandbrennereien der Welt gekürt und belegte in dieser Auswahl den ersten Platz.
Distillerie Artisanale
Marcel Windholtz
31, Avenue du Général de Gaulle
68150 Ribeauville
Alsace - France
