Chant Secret 2017
Hersteller:
Château Les Mangons
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AOP Sainte-Foy Côtes de Bordeaux |
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50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon |
|
Brombeere, Süßholz, dunkle Schokolade |
|
helles und dunkles Fleisch, Käse |
21,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(28,67 €* / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "Chant Secret 2017"
Ein heimlich‘ Lied
Dieser Bordeaux muss gar nicht auf die Pauke hauen. Er weiß auch so zu überzeugen. Deshalb, liebe Etikettentrinker und Weinspekulanten: Zieht getrost weiter auf Eurer ewigen Suche nach den berühmten ‚Parker-Punkten‘ und den klingenden Namen. Wir hingegen machen es uns mit diesem eleganten Sainte-Foy gemütlich.
Zwanzig Jahre alte Rebstöcke, die auf einem lebendigen, weil biodynamisch gepflegten Boden aus Schluff und Ton gedeihen. Satte Brombeernoten mit einem Hauch von Kakaopulver, Süßholz und schwarzer Schokolade. Gereift im Stahltank und Barrique. Hören Sie schon, wie verführerisch er im Glase klingt? Dann staunen Sie erst mal, wie sich dieser ehrgeizige Rotwein noch weiter in der Flasche entwickelt.
Und für alle, die nicht warten wollen: Nur zu! Dieser Bordeaux passt perfekt zu rotem und weißem Fleisch und zu Käse. Und zu einer zweiten Bouteille… Als ‚Da capo‘ oder ‚Refrain‘. Ganz wie es beliebt.
Zwanzig Jahre alte Rebstöcke, die auf einem lebendigen, weil biodynamisch gepflegten Boden aus Schluff und Ton gedeihen. Satte Brombeernoten mit einem Hauch von Kakaopulver, Süßholz und schwarzer Schokolade. Gereift im Stahltank und Barrique. Hören Sie schon, wie verführerisch er im Glase klingt? Dann staunen Sie erst mal, wie sich dieser ehrgeizige Rotwein noch weiter in der Flasche entwickelt.
Und für alle, die nicht warten wollen: Nur zu! Dieser Bordeaux passt perfekt zu rotem und weißem Fleisch und zu Käse. Und zu einer zweiten Bouteille… Als ‚Da capo‘ oder ‚Refrain‘. Ganz wie es beliebt.
| Region: | Bordeaux |
|---|---|
| Anbaumethode: | biodynamisch |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Boden: | Schluff, Ton |
| Geöffnet haltbar: | 2-3 Tage |
| in Karaffe servieren: | ja |
| Lagerfähigkeit: | 8-10 Jahre |
| enthält: | Sulfit |
Château Les Mangons
Brigitte & Michel Comps
Bordeaux
Brigitte und Michel Comps haben sich mit der Übernahme des Château Les Mangons ihren Herzenswunsch erfüllt.
In dem kleinen Städtchen Sainte Foy, am Ufer der Dordogne, produzieren Sie seit über 30 Jahren mit viel Leidenschaft und Hingabe, die Bordeaux, die Sie sich immer erträumt haben. Alles wird nach Parzelle und manuell geerntet, entrappt und getrennt in Beton-Tanks vinifiziert. Danach wird der Wein für 24 Monate in Fudern gelagert bis zur Abfüllung.
Seit 2000 hat die Domaine die Zertifizierung für biodynamischen Anbau.