Riesling Grand Cru 2021 Mambourg

Großer Riesling vom Mambourg im Elsass. Karger Unterboden, geringe Erträge. Mineralisch und präzise, mit trockenen Kräutern, Tabaknoten und Tiefe.

Hersteller:

Riesling Grand Cru 2021 Mambourg

Domaine Marc Tempé

Jahrgang im Produktbild abweichend.

	AOP Alsace Grand Cru
	100% Riesling
	mineralisch, dezente Noten von kaltem Tabak, trockene Kräuter, reichhaltig, große Finesse
	Seezunge, Geflügel mit Morcheln

Großer Riesling vom Mambourg im Elsass. Karger Unterboden, geringe Erträge. Mineralisch und präzise, mit trockenen Kräutern, Tabaknoten und Tiefe.

62,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 € / 1 Liter)

verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Produktinformationen "Riesling Grand Cru 2021 Mambourg"

Nur die Harten kommen in den Garten

Nein, die Rede ist nicht von Anne Marie und Marc Tempé, unseren genialen Winzerfreunden aus dem Elsass. Dass die sich den Buckel krumm machen, um uns nur die allerbesten Weine, natürlich biodynamisch ausgebaut, präsentieren zu können: Geschenkt! An dieser Stelle soll vielmehr von ihren fleißigen Riesling-Trauben die Rede sein. Speziell von denen, die auf dem Mambourg wachsen, auf einer Fläche von deutlich unter einem Hektar. Komplett nach Süden ausgerichtet, aber mit einem sehr harten Unterboden konfrontiert, müssen sich die Reben extrem anstrengen, um an die notwendigen Nährstoffe und Mineralien zu kommen. Das verringert den Ertrag nochmals deutlich. Das Ergebnis allerdings ist einfach phänomenal. Mineralisch, mit Noten von kaltem Tabak und trockenen Kräutern. Dieser paradiesische Riesling passt einmalig gut zu Seezunge aber auch zu Geflügel mit Morcheln.

Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Alsace
Anbaumethode:	biodynamisch
Trinktemperatur:	12 °C
Alkoholgehalt:	14 % vol
Restzuckergehalt:	0.2 g/l
Boden:	Kalkstein, Mergel
Geöffnet haltbar:	4 Tage
in Karaffe servieren:	ja
Lagerfähigkeit:	15 Jahre
Enthält:	Sulfite

Domaine Marc Tempé

Marc & Anne Marie Tempé

Alsace

Das Haus und die Keller der Domaine befinden sich in Zellenberg, einem kleinen Dorf auf einem Hügel, umgeben von einem Meer von Reben, 1 km von Riquewihr entfernt. Bewirtschaftet werden dreißig Parzellen, die sich alle in der Natur des Bodens sowie durch die Vielfalt des Mikroklimas voneinander unterscheiden.

Bereits seit 1996 wird Biodynamik hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.

Alle Weine liegen mindestens 24 Monate auf der Hefe und werden erst bei optimaler Trinkreife veräußert. Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine, 1:1 zum Winzer.

Zum Winzer-Portrait

Mambourg

Ein außergewöhnliches Terroir: Mambourg ist am Hang genau nach Süden ausgerichtet und dominiert Sigolsheim. Es handelt sich um eine der besten Lagen in der elsässischen Ebene, die von einer optimalen Sonnenscheindauer profitiert. Die Reben wachsen auf Kalkstein- und Mergelkonglomeraten, die die tertiären Hügel bedecken. Erträge, die nie hoch sind, begünstigen die Qualität.

Aufzeichnungen über diese Ausnahme-Lage reichen weit zurück, es existieren Dokumente aus dem Jahr 783 die zeigen, dass die Weine von Sigoltesberg (dem heutigen Mambourg) bereits damals berühmt und begehrt waren. Viele Klöster und Herren besaßen sie und verliehen ihnen ihre Adelsbriefe.

Die Mambourg-Weine sind sehr charakteristisch, mit schöner Harmonie und langem Reifepotenzial. Sie sind elegant, von großer Finesse und ihre kraftvollen Aromen haben eine sehr große Beständigkeit.

Wir schätzen uns glücklich für die Weine von Marc Tempé die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de

Alle Weine von Marc Tempé

Alliance 2020

Domaine Marc Tempé

Weisswein

Seine zarte Süße erinnert er an den Duft der Wälder.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €*

Sonderabfüllung für Le Moissonnier

Crémant d'Alsace "Le Moissonnier"

Sélection Marc Tempé

Schaumwein

blumig und frisch

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €*

Sonderabfüllung für Le Moissonnier

Crémant d'Alsace rosé "Le Moissonnier"

Sélection Marc Tempé

Schaumwein

Ausgesprochen beerig, frisch und vital.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €*

Neuer Jahrgang

Cuvée Anne 2021

Domaine Marc Tempé

Weisswein

Typische Riesling-Aromen gepaart mit Honignoten und Würze des Pinot Gris.

25,00 €*

Neuer Jahrgang

frisch eingetroffen

Gewürztraminer 2021 Amzelle

Domaine Marc Tempé

Weisswein

Eine frische und klare Aromabombe. Ausgezeichnet zu Sushi und Sashimi.

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)

33,00 €*

Sonderabfüllung für Le Moissonnier

Petite Fleur 2024 Auxerrois

Sélection Marc Tempé

Weisswein

Zart, duftig, mit Aprikose, Birne, Mirabelle und feinen floralen Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)

19,00 €*

Frisch eingetroffen!

Pinot Gris 2020 Amzelle

Domaine Marc Tempé

Weisswein

Ein Grauburgunder mit Charakter, der über die nötige Substanz für lange Zeit verfügt.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)

23,50 €*

Riesling 2021 Amzelle

Domaine Marc Tempé

Weisswein

Ein eleganter Wein, mit Noten von Feuerstein und Zitronenschale, feiner Säure und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)

26,00 €*

Riesling 2021 Granite

Domaine Marc Tempé

Weisswein

Schöne Mineralität in der Nase, zart am Gaumen, Noten von gelben Früchten und Grapefruit.

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)

28,00 €*

Riesling Grand Cru 2021 Mambourg

Riesling Grand Cru 2021 Mambourg

Beschreibung

Produktinformationen "Riesling Grand Cru 2021 Mambourg"

Nur die Harten kommen in den Garten

Eigenschaften

Hersteller

Domaine Marc Tempé

Marc & Anne Marie Tempé

Alsace

Die Lage

Mambourg

Exklusivität