Eau-de-vie de Framboise
Hersteller:
Distillerie Brana
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Pays Basque |
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frisch, intensiv, volles Himbeer-Aroma |
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Digestif |
85,00 €*
Inhalt:
0.7 Liter
(121,43 €* / 1 Liter)
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Produktinformationen "Eau-de-vie de Framboise"
Eine wahre Aroma-Bombe
Die Qualität der Himbeeren und ihre schonende Verarbeitung ist von größter Bedeutung für diesen Brand. Die kleinen Früchtchen werden von Hand gepflückt, vorsichtig in Körbe gelegt, gekühlt zur Destillerie gebracht und dort nochmal von Hand verlesen. Nur gänzlich unversehrte Himbeeren lässt Martine Brana für ihren Eau-de-vie zu. Auch die richtige Wahl des perfekten Zeitpunkts für die Destillation verlangt viel Fingerspitzengefühl und wird für jeden Brand neu bestimmt. Martine kann dabei nicht nur auf ihre eigene Erfahrung, sondern auch auf die ihres Vaters zurückgreifen, der sich schon seit 1974 der Destillation von Obstbränden verschrieben hat. Ihr Eau-de-vie de Framboise könnte ihr Meisterstück sein. So viel Aroma hat man selten im Glas. Nur zu: Der frische intensive Geschmack sonnengereifter Himbeeren wird auch Sie begeistern.
| Anbaumethode: | konventionell |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 5-6 °C |
| Alkoholgehalt: | 45 % |
Distillerie Brana
Saint-Jean-Pied-de-Port /
Pays Basque
Die Domaine Brana liegt in den Pyrenäen, im Herzen des Baskenlandes, gegenüber dem Col de Roncevaux. 22 Hektar nennt die Domaine ihr Eigen, deren Parzellen sich in schmalen Terrassen an die Hänge des Arradoy schmiegen. Hier profitieren sie, dank ihrer Süd-/Südwestausrichtung, von einer maximalen Sonneneinstrahlung. Die Familie Brana produziert neben ihren begehrten Obstbränden auch verschiedene Weine der AOC Irouléguy, Gin und Liköre.