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Produktinformationen "Moissonniers Bouillabaisse - zum selber Kochen"
Mit Zutaten und einem einfachen Rezept
vom Team Le Moissonnier
Sie benötigen einen passenden Topf und eine Herdplatte
L'Équipe de Cuisine
Unser Küchenteam zaubert jeden Monat neue Gerichte für Sie zu Hause.
Eric Menchon, Patricia Menchon, Michael Steiner, Olivier Toussaint, Adrian Winkowski,
Lukas Kreuser und unsere Auszubildende Milagros Barrios
Eric Menchon, Patricia Menchon, Michael Steiner, Olivier Toussaint, Adrian Winkowski,
Lukas Kreuser und unsere Auszubildende Milagros Barrios
Bouillabaisse-Fond, ca. 400g:
Mittelmeer Felsenfische, Krustentier Karkassen, Tomaten, Fenchel,
Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Pastis, Basilikum, Petersilie,
Safran, Piment d'Espelette, Tomatenmark, weißer Pfeffer, Salz
(ALLERGENE: Fisch, Krustentiere, Sellerie, Sulfite)
Mittelmeer Felsenfische, Krustentier Karkassen, Tomaten, Fenchel,
Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Pastis, Basilikum, Petersilie,
Safran, Piment d'Espelette, Tomatenmark, weißer Pfeffer, Salz
(ALLERGENE: Fisch, Krustentiere, Sellerie, Sulfite)
Fische, Krustentier & Muscheln:
- je Fischsorte ca. 80g für 2 Personen zusammen:
Wolfsbarsch, Rotbarbe, Seeteufel, Dorade - 2 Jakobsmuscheln, 2 Langustinen, Scampi,
Muscheln: Miesmuscheln, Herzmuscheln
Rouille ca. 80g:
Kartoffeln, Ei, Olivenöl, Erdnussöl, Senf, Safran, Piment, Knoblauch, Paprikapulver
(ALLERGENE: Senf, Ei, Gluten, Erdnuss)
Kartoffeln, Ei, Olivenöl, Erdnussöl, Senf, Safran, Piment, Knoblauch, Paprikapulver
(ALLERGENE: Senf, Ei, Gluten, Erdnuss)
Emmentaler, ca. 30g
(ALLERGENE: Laktose)
(ALLERGENE: Laktose)
Croutons, 8 Stück
(ALLERGENE: Gluten)
(ALLERGENE: Gluten)