Moissonniers Bouillabaisse - zum selber Kochen

für 2 Personen

135,00 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

Nicht mehr verfügbar

Vorteile
  • Liefertage* Fr. 26.07. & Sa. 27.07. (*bundesweit für freitags / Brot & Brioche werden nicht verschickt)
Produktinformationen "Moissonniers Bouillabaisse - zum selber Kochen"

Mit Zutaten und einem einfachen Rezept
vom Team Le Moissonnier

Sie benötigen einen passenden Topf und eine Herdplatte

L'Équipe de Cuisine
Unser Küchenteam zaubert jeden Monat neue Gerichte für Sie zu Hause.
Eric Menchon, Patricia Menchon, Michael Steiner, Olivier Toussaint, Adrian Winkowski,
Lukas Kreuser und unsere Auszubildende Milagros Barrios
Bouillabaisse-Fond, ca. 400g:
Mittelmeer Felsenfische, Krustentier Karkassen, Tomaten, Fenchel,
Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Pastis, Basilikum, Petersilie,
Safran, Piment d'Espelette, Tomatenmark, weißer Pfeffer, Salz
(ALLERGENE: Fisch, Krustentiere, Sellerie, Sulfite)

Fische, Krustentier & Muscheln:
  •  je Fischsorte ca. 80g für 2 Personen zusammen:
    Wolfsbarsch, Rotbarbe, Seeteufel, Dorade
  • 2 Jakobsmuscheln, 2 Langustinen, Scampi,
    Muscheln: Miesmuscheln, Herzmuscheln

 
Rouille ca. 80g:
Kartoffeln, Ei, Olivenöl, Erdnussöl, Senf, Safran, Piment, Knoblauch, Paprikapulver
(ALLERGENE: Senf, Ei, Gluten, Erdnuss)
Emmentaler, ca. 30g
(ALLERGENE: Laktose)
Croutons, 8 Stück
(ALLERGENE: Gluten)

Unsere Weinempfehlungen

La Roche 2022
nicht verfügbar
La Roche 2022
Domaine du Grès Vaillant
Weisswein
Aromen von Brioche und eine leichte Haselnuss-Note.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*
Bandol rosé 2023
Domaine Les Oeuvres Vives
Rosé
"Der beste Rosé kommt aus Bandol."

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
Rosé des Filles 2022 Magnum
Domaine du Deffends
Rosé
Voluminös mit Noten von Pfingstrose und Himbeere.

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
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