Les Pampres rouge 2023
Fruchtig, elegant & vielseitig: Ein luftiger Rotwein mit geschmeidigen Tanninen & großer Finesse. 18 Monate im Barrique gereift.
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AOP Terrasses du Larzac |
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40% Syrah, je 20% Grenache, Mourvèdre und Carignan |
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rote und schwarze Früchte, Noten von Lakritze und Gewürzen, sehr ausgewogen |
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weißes und rotes Fleisch, Grillabende |
Fruchtig, elegant & vielseitig: Ein luftiger Rotwein mit geschmeidigen Tanninen & großer Finesse. 18 Monate im Barrique gereift.
15,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(20,00 € / 1 Liter)
Beschreibung
Produktinformationen "Les Pampres rouge 2023"
Ein würdiger Nachfolger
18 Monate verbringt Joëls Wein in gebrauchten Barrique-Fässern,
in denen zuvor schon Rote mit Weltrenommee zur Vinifizierung weilten. Dabei wird jede Rebsorte zunächst für sich vinifiziert, um dann in der Cuvée zusammengeführt zu werden.
Wenn Sie ihn verkosten, glauben Sie alles,
was Sie an Lob hören.
Ein fruchtiger, luftiger Wein mit geschmeidigen Tanninen,
geeignet für viele kulinarische Situationen.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Terrasses du Larzac, Languedoc |
| Anbaumethode: | bio |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Ausbau: | 12 Monate, foudres und barriques bourguignonnes, gebrauchte Fässer |
| Boden: | Lehm, Sand, Kiesel, Kalkstein |
| Geöffnet haltbar: | 2 Tage |
| in Karaffe servieren: | nein |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
Mas Laval
Joël Laval
Languedoc - Terroir d’Aniane
Das Terroir von Aniane ist außergewöhnlich.
Umgeben vom Arboussas-Massiv und den Cevennen-Ausläufern, profitieren die Reben von den Düften der noch wilden Natur des Languedoc-Buschlandes.
Die Familie Laval ist mit diesem Fleckchen Erde so tief verwurzelt, wie ihre Reben. Seit mehr als drei Generationen bewirtschaften sie mit viel Beharrlichkeit, nötiger Strenge und vor allem mit einer Leidenschaft für gelungene Arbeit ihre rund 30 Hektar, die mit traditionellen Rebsorten bepflanzt sind.
Die Familie Laval ist mit diesem Fleckchen Erde so tief verwurzelt, wie ihre Reben. Seit mehr als drei Generationen bewirtschaften sie mit viel Beharrlichkeit, nötiger Strenge und vor allem mit einer Leidenschaft für gelungene Arbeit ihre rund 30 Hektar, die mit traditionellen Rebsorten bepflanzt sind.
Die Domaine ist Mitglied der Charta Terra Vitis, einem Zusammenschluss französischer Winzer, die für eine nachhaltige, umweltverträgliche und wirtschaftliche Landwirtschaft eintreten. Eine unabhängige Zertifizierungsstelle überprüft, für die Erteilung des Zertifikats, jedes Jahr die strenge Einhaltung des Leistungsverzeichnisses.
Mit dem Jahrgang 2024 hat die Domaine nun ihr BIO-Siegel erhalten.
