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La Justice 2024

Limitierter Weißwein aus dem Muscadet-Gebiet: Frisch mit floralen Noten. Biodynamisch & traditionell erzeugt – ideal für Genießer auf der Suche nach etwas Besonderem.

Beschreibung

Produktinformationen "La Justice 2024"

Im Land von Muscadet und Austern

Nicht weit von der Atlantikküste entfernt, im Herzen des Muscadets, liegt die 10 Hektar große Domaine von Jérôme Bretaudeau. Nachdem er 15 Jahre für Weingüter in der Region gearbeitet hatte, kratzte er, Anfang der 2000er Jahre, genug Tanks und Fässer für einen eigenen Weinkeller zusammen. Heute kultiviert er zehn verschiedene Rebsorten auf unterschiedlichsten Böden rund um sein Haus. Darunter auch dieser Chardonnay, der 14 Monate in 800 Liter-Amphoren reift. Geben Sie ihm unbedingt etwas Luft bevor Sie ihn genießen, dann wird er Sie mit seiner charmanten, zarten Nase von Birne und weißen Blüten verzaubern. Und was isst man dazu? Austern natürlich!! Aber auch alle anderen Gerichte mit Meeresfrüchten werden durch diesen Wein bereichert.

Eigenschaften

Herkunftsland: Frankreich
Region: Muscadet, Loire-Atlantique, Loire
Anbaumethode: biodynamisch
Trinktemperatur: 10 °C
Alkoholgehalt: 12 % vol
in Karaffe servieren: ja
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Enthält: Sulfite

Hersteller

Domaine Bretaudeau

Jérôme Bretaudeau

Gétigné / Muscadet
Nicht weit von der Atlantikküste entfernt, im Land von Muscadet und Austern, befindet sich die acht Hektar große Domäne von Jérôme Bretaudeau. Nachdem er 15 Jahre für Weingüter in der Region gearbeitet hatte, kratzte er genug Tanks und Fässer zusammen, um seinen eigenen Keller zu eröffnen. Jetzt kultiviert er zehn verschiedene Sorten auf verschiedenen Böden in der Nähe seines Hauses. Jérôme arbeitet hart daran das Beste aus seiner Domäne herauszuholen. Er hat ein Gespür für biologische Praktiken und traditionelle Weinherstellung.
In den letzten Jahren hat Jérôme leider immer wieder große Teile seiner Ernte durch Unwetter und Starkregen verloren. Die Bestände sind sehr klein, wir geben seine Weine daher (zum Teil) nur in limitierter Stückzahl weiter.


Abgefüllt von:
SCEA Jérôme Bretaudeau
Artisan Vigneron
Recouvrance
44190 Gétigné
Frankreich

Zutaten und Nährwerte


Wert / 100 ml
Energie 290 kJ / 70 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0.8 g
davon Zucker 0.02 g
Eiweiß 0 g
Salz0 g


Zutaten: Traubenmost, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite)
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.
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