La Commune 2022

Alsace

Die Weinberge der Domaine erstrecken sich majestätisch über die Hügel von Husseren und bieten ein atemberaubendes Panorama auf die Hügellandschaften des Elsass. Im Herzen dieser geschützten Natur entfalten weiße Rebsorten wie Riesling und Pinot Blanc unter dem wohltuenden Einfluss des kontinentalen Klimas der Region ihr ganzes aromatisches Potenzial. Pierre bewirtschaftet 3 Hektar, darunter 1 Hektar Grand Cru Eichberg, in Husseren les Châteaux, dem höchstgelegenen Dorf an der elsässischen Weinstraße. 7 verschiedene Rebsorten werden  seit 10 Jahren biologisch und seit 3 Jahren biodynamisch angebaut : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Sylvaner, Riesling, für Weiß- und Orangewein und Pinot Noir für Rotwein, mit 80 % alten Reben, die zwischen 1960 und 1970 gepflanzt wurden. Die Lage, die Hänge und die Höhe sorgen für ein besonderes Mikroklima, das sich im Wein wiederfindet. Das gesamte bewirtschaftete Anwesen besteht aus Ton-Kalkstein, auf einigen Parzellen sind auch Mergel- und Sandsteinkonglomerate vorhanden. Die Arbeit im Weinberg wird zu 100 % von Hand erledigt.