Zoé blanc 2024 édition limitée
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IGP Pays d’Oc |
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100% Viognier |
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geschmeidig, frisch, Mango, Birne, Aprikose, Pfirsich, weiße Blüten |
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Aperitif, gegrillter Fisch auf der Plancha, Krustentiere, Spargel, Ziegenkäse |
10,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(14,00 € / 1 Liter)
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Zoé blanc 2024 édition limitée"
Vitamin V
Wussten Sie eigentlich, dass im Wein zahlreiche Vitamine stecken? A, B, C und D! Tatsache! Deshalb müssen Sie ja nicht gleich auf den Obstkorb verzichten.
Wenn Sie allerdings solch eine schöne Rebsorte wie die Viognier-Traube im Glas haben, dann könnten Sie vielleicht doch noch ins Grübeln kommen. Aromen von Mango, Birne, Aprikose und Pfirsich machen diesen zarten Tropfen nämlich zu einer wahren Obstplantage. Dafür muss man den Viognier allerdings nicht nur genau dann ernten, wenn er wirklich reif ist, sondern auch im Weinkeller höchste Präzision walten lassen. Die Brüder Parcé sind darin regelrechte Pioniere und Meister. Dieser Weißwein harmoniert perfekt zu Ziegenkäse, Spargel oder Krustentieren.
Wie wir an diesen tollen Wein gekommen sind? Nun, da gibt es ja noch das Vitamin V. Das V steht für Vincent. Tatsache!
Wenn Sie allerdings solch eine schöne Rebsorte wie die Viognier-Traube im Glas haben, dann könnten Sie vielleicht doch noch ins Grübeln kommen. Aromen von Mango, Birne, Aprikose und Pfirsich machen diesen zarten Tropfen nämlich zu einer wahren Obstplantage. Dafür muss man den Viognier allerdings nicht nur genau dann ernten, wenn er wirklich reif ist, sondern auch im Weinkeller höchste Präzision walten lassen. Die Brüder Parcé sind darin regelrechte Pioniere und Meister. Dieser Weißwein harmoniert perfekt zu Ziegenkäse, Spargel oder Krustentieren.
Wie wir an diesen tollen Wein gekommen sind? Nun, da gibt es ja noch das Vitamin V. Das V steht für Vincent. Tatsache!
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Roussillon |
| Anbaumethode: | bio |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Boden: | Sandstein |
| Geöffnet haltbar: | 3 Tage |
| in Karaffe servieren: | nein |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
Sélection Parcé Frères
2 Brüder, ein Erbe, ein wunderbarer Familienzusammenhalt.
1976 erben Marc und Thierry Parcé die Parzellen ihrer Urgroßmutter Thérèse in Banyuls-sur-Mer. Seitdem hat sich viel getan und die Familie ist gewachsen. Marc Parcé arbeitet heute als „Botschafter“ und nutzt seinen Einfluss vor Allem, um kleineren Winzern unter die Arme zu greifen. Seine Söhne (Martin, Augustin und Vincent), die den Kinderschuhen lange entwachsen sind, bewirtschaften ihre eigenen Weingüter Domaine Augustin und Domaine de La Préceptorie. Unter dem Namen Sélection Parcé Frères produzieren sie außerdem Weine, für die sie die Trauben umliegender Weinbauern zukaufen. Gemeinsam bewirtschaften sie Rebflächen in fast allen Appellationen von Französisch-Katalonien. Was die Brüder vereint, ist eine familienorientierte Vision vom Wein und der Wunsch, sich um das erhaltene Erbe zu kümmern. Aus 7 Hektar ist ein kleines Familienimperium geworden.
1976 erben Marc und Thierry Parcé die Parzellen ihrer Urgroßmutter Thérèse in Banyuls-sur-Mer. Seitdem hat sich viel getan und die Familie ist gewachsen. Marc Parcé arbeitet heute als „Botschafter“ und nutzt seinen Einfluss vor Allem, um kleineren Winzern unter die Arme zu greifen. Seine Söhne (Martin, Augustin und Vincent), die den Kinderschuhen lange entwachsen sind, bewirtschaften ihre eigenen Weingüter Domaine Augustin und Domaine de La Préceptorie. Unter dem Namen Sélection Parcé Frères produzieren sie außerdem Weine, für die sie die Trauben umliegender Weinbauern zukaufen. Gemeinsam bewirtschaften sie Rebflächen in fast allen Appellationen von Französisch-Katalonien. Was die Brüder vereint, ist eine familienorientierte Vision vom Wein und der Wunsch, sich um das erhaltene Erbe zu kümmern. Aus 7 Hektar ist ein kleines Familienimperium geworden.
édition limitée
Die Trauben für diese limitierte Bio-Edition wachsen an den Nordhängen des Massivs von Fontfroide, rund 20 km westlich von Narbonne. Dort wurzeln die Reben in sandsteinreichen, leicht säuerlichen Böden, die dem Wein Spannung und Charakter verleihen. Das Weingut arbeitet konsequent biologisch.
Zutaten und Nährwerte
| Wert / 100 ml | |
| Energie | 328 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (natürliche Weinsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite), Gase und Verpackungsgase (Stickstoff)
