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Syrah 2023 Séduction

Frischer Syrah aus dem Rhône-Tal mit pfeffriger Würze und knackiger Struktur. Junge Reben, sorgsam vinifiziert, ergeben einen lebendigen, fruchtbetonten Rotwein

Beschreibung

Produktinformationen "Syrah 2023 Séduction"

Nachwuchstalente

Jede große Rebe fängt einmal klein an. Wie gut, dass diese jungen Syrah-Trauben aus dem Rhône-Tal einen so exzellenten „Trainer“ haben. Pierre Finon setzt die neuen Rebstöcke zwischen seine „alte Garde“, damit sie später einmal deren Platz einnehmen können. Vinifiziert werden die Newcomer allerdings getrennt von den Großen und ergeben auf diese Weise einen tollen, frischen und energievollen Rotwein. Dazu Aufschnitt oder kurz gebratenes Rindfleisch und das Spiel kann beginnen. Wie schade, dass Monsieur Finon nur seine Nachwuchstalente im Weinberg trainiert. Der 1. FC Köln könnte ihn sicher gut gebrauchen.

Eigenschaften

Herkunftsland: Frankreich
Region: Côtes du Rhône
Anbaumethode: bio
Trinktemperatur: 16 °C
Alkoholgehalt: 13 % vol
Boden: Granit
Geöffnet haltbar: 2 Tage
in Karaffe servieren: ja
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Enthält: Sulfite

Hersteller

Domaine Pierre Finon

Pierre & Héloïse Finon

Rhône
Aus Liebe zum Wein begann Pierre, im Alter von 20 Jahren, die Umwandlung des familiären landwirtschaftlichen Betriebs, hin zum Weingut. Von Anfang an mit genauen Vorstellungen für nachhaltige Landwirtschaft unter Berücksichtigung von Terroir, Boden und Reben. Jahr für Jahr, Weinberg für Weinberg, wuchs die Domaine Pierre Finon heran und umfasst heute 15 Hektar auf denen Syrah, Gamay, Marsanne, Roussanne, Viognier und seit kurzem Merlot angebaut werden. 2019 ist Tochter Héloïse, nach Abschluss ihrer Ausbildung, in das Familienunternehmen eingestiegen. Die Nachfolge ist also gesichert.
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