Rosé Roséphine 2024
Frischer, ausdrucksstarker Rosé aus dem Languedoc – Roséphine von La Croix Gratiot. Ideal für Terrassenabende & leichte Küche.
|
IGP Pays d'Hérault |
|
Syrah, Grenache Noir |
|
Himbeere, Erdbeere, roter Johannisbeere, rosa Pfeffer, Milchkaramell |
|
sehr frisch, würzig, weich |
|
Aperitif, Risotto, Meeresfrüchte, Pimientos de Padrón |
Frischer, ausdrucksstarker Rosé aus dem Languedoc – Roséphine von La Croix Gratiot. Ideal für Terrassenabende & leichte Küche.
12,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(16,67 € / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Beschreibung
Produktinformationen "Rosé Roséphine 2024"
Von Joséphine zu Roséphine
Kennen Sie Alain Bashung? Er ist einer von Yves‘ Lieblings Sängern. In Anlehnung an sein Lied ‚Osez Joséphine‘ hat Anaïs ihren Rosé Roséphine genannt.
Es ist ein festlicher Wein, der wunderbar zu den Aromen des Frühlings und Sommers passt. Grenache und Pinot Noir werden direkt gepresst, nur die Syrah-Trauben bleiben für 3 Stunden auf der Maische und verleihen dem Wein seine hellrosa Färbung. Die Trauben werden getrennt vinifiziert und erst nach 4 Monaten, im Stahltank vereint.
Ein sehr frischer aber ausdrucksstarker Wein mit den sommerlichen Aromen von Himbeere, Erdbeere, Milchkaramell und einem Hauch rosa Pfeffer. Sehr gerne spielt er den Begleiter zu einem mediterranen Risotto, Meeresfrüchten oder Pimientos de Padrón.
Und beim nächsten Aperitif mit Ihren Freunden wird er den einen oder anderen vielleicht auch zu einem spontanen Ständchen inspirieren…
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Languedoc |
| Anbaumethode: | bio, in Umstellung auf biodynamischen Anbau |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Geöffnet haltbar: | 2 Tage |
| in Karaffe servieren: | nein |
| Lagerfähigkeit: | 2-3 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
Domaine La Croix Gratiot
Anaïs & Yves Ricôme
Montagnac (Hérault) / Languedoc
Die Domaine La Croix Gratiot liegt auf den Lehm-Kalkstein-Hügeln in der Nähe des Thau-Beckens. Der Weinberg erstreckt sich über 35 Hektar und profitiert von den Passatwinden des Meeres und den Düften des Buschlandes. Das mediterrane Klima ermöglicht es den Trauben, ihre optimale Reife zu erreichen und ihre Typizität voll zum Ausdruck zu bringen.
Die Brüder Yves und Hugues Ricôme begannen 2004 mit dem Aufbau des Weinguts auf dem Land, das ihre Familie schon seit Generationen bewirtschaftet. 2007 übergaben sie an Yves Tochter Anaïs, die damals (23 Jahre jung) gerade aus Neuseeland zurück war, wo sie Weinbau studiert hat. Anaïs stellte die Domaine umgehend um auf nachhaltige Landwirtschaft und Weinproduktion mit Biodiversität.
Ihre Einstellung prägt das Leben im Weinberg.
Zutaten und Nährwerte
| Wert / 100 ml | |
| Energie | 328 kJ / 79 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite), Stabilisierungsmittel (Metaweinsäure)
