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Riesling 2019 Coteaux de Schieferberg

Charakterstarker Riesling von Schieferböden – mit Präzision, Mineralität und Tiefe. Vielschichtig und elegant, ideal für anspruchsvolle Riesling-Liebhaber.

Beschreibung

Produktinformationen "Riesling 2019 Coteaux de Schieferberg"

Eleganter Riesling mit Frucht und Frische

Der Coteaux de Schieferberg zeichnet sich durch eine leicht goldene Farbe mit grünen Reflexen aus. Die Nase wird von Orangenblüten mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Honig umspielt. Ausgewogen mit einer salzigen Säure und intensiver Mineralität bietet dieser Riesling am Gaumen ein spannendes Trinkerlebnis. Dieser Riesling ist als Speisenbegleiter ein absolutes Universalgenie. Fisch, Geflügel und helles Fleisch lassen sich auf höchstem Niveau komplementieren.

Eigenschaften

Herkunftsland: Frankreich
Region: Alsace
Anbaumethode: in Umstellung auf Bio-Siegel, konventionell
Trinktemperatur: 8-10 °C
Alkoholgehalt: 13 % vol
Boden: Schiefer
Geöffnet haltbar: 2 Tage
in Karaffe servieren: nein
Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre
Enthält: Sulfite

Hersteller

Maison Moritz Prado

Alsace

Maison Moritz Prado ist noch ein relativ junges Weingut, gerade einmal 2018 gegründet, hat der Jungwinzer bereits phänomenale Jahrgänge kreiert, die von seinem Können und Verständnis den Reben gegenüber zeugen. Das Weingut befindet sich seit 2019 in Umstellung auf biologischen Weinbau, mit dem Ziel diesen im nächsten Schritt auf biodynamisch zu erweitern. Er ist überzeugt, dass lebendige und fruchtbare Böden die Grundlage für eine nachhaltige Landwirtschaft und gesunde Rebstöcke sind.
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