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Côtes du Rhône blanc 2023

Spannender Weißwein aus dem Süden: floral, frisch & ausgewogen. Ideal zur mediterranen Küche – ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber!
Beschreibung

Produktinformationen "Côtes du Rhône blanc 2023"

„Weißwein gibt’s nicht“ gibt’s nicht 

Warum sich Monsieur Michel ausgerechnet das südliche Rhône-Gebiet ausgesucht hat, um hier Weißwein zu erzeugen, war allen ein Rätsel. Die Gegend galt schon immer als völlig ungeeignet – viel zu warm. Nicht für Michel, den bockigen Tüftler! Er pflanzt seine Rebstöcke nach Norden. Jedes Blatt wird auf seine Sonnenschutz-Qualität für die Trauben überfrüft, alle anderen machen Platz für das bisschen Wind.
Er vinifiziert im Betontank, so bleibt der Wein extrem kühl, wird würzig, rund und durch seine Minze- und Aprikosen-Noten erstaunlich frisch.
Tatsächlich: Wunder gibt es immer wieder.
Eigenschaften
Herkunftsland: Frankreich
Region: Côtes du Rhône
Anbaumethode: bio
Trinktemperatur: 10 °C
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Boden: Sandstein, Kies, Kalkstein
Geöffnet haltbar: 2 Tage
in Karaffe servieren: ja
Lagerfähigkeit: 2028-30
Enthält: Sulfite
Hersteller

Domaine Cros de la Mûre

Eric Michel

Côtes du Rhône

Mitten in der Appellation Côtes du Rhône Méridionales, hoch im Norden des Departements Vaucluse, liegt die Domaine von Eric Michel. 17 ha mit der Besonderheit, auf zwei territorialen Gebieten angesiedelt zu sein: erstens bei Derboux, einem kleinen provenzalischen Weiler der Gemeinde Mondragon, und zweitens in Uchaux, nur 8 km entfernt. Das Anwesen hat zwei Hauptbezeichnungen: Côtes du Rhône und Massif d’Uchaux, die in den letzten Jahren durch den Erwerb von einem Hektar Gigondas und einigen Hektar Châteauneuf du Pape bereichert wurden. Eric verzichtet vollkommen auf den Ausbau im Holz und vinifiziert seine Weine ausschließlich in Betontanks.
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