Côtes du Rhône blanc 2023

Hersteller: Domaine Cros de la Mûre

	AOP Côtes du Rhône
	30% Roussanne, 25% Clairette, 25% Grenache Blanc, 20% Marsanne
	würzig, frisch, rund, Minze, Aprikose
	Fisch, helles Fleisch, reife Hartkäse

22,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktinformationen "Côtes du Rhône blanc 2023"

„Weißwein gibt’s nicht“ gibt’s nicht

Warum sich Monsieur Michel ausgerechnet das südliche Rhône-Gebiet ausgesucht hat, um hier Weißwein zu erzeugen, war allen ein Rätsel. Die Gegend galt schon immer als völlig ungeeignet – viel zu warm. Nicht für Michel, den bockigen Tüftler! Er pflanzt seine Rebstöcke nach Norden. Jedes Blatt wird auf seine Sonnenschutz-Qualität für die Trauben überfrüft, alle anderen machen Platz für das bisschen Wind.
Er vinifiziert im Betontank, so bleibt der Wein extrem kühl, wird würzig, rund und durch seine Minze- und Aprikosen-Noten erstaunlich frisch.
Tatsächlich: Wunder gibt es immer wieder.

Region:	Côtes du Rhône
Anbaumethode:	bio
Trinktemperatur:	10 °C
Alkoholgehalt:	14,5 %
Boden:	Sandstein, Kies, Kalkstein
Geöffnet haltbar:	2 Tage
in Karaffe servieren:	ja
Lagerfähigkeit:	3-5 Jahre
enthält:	Sulfit

Domaine Cros de la Mûre

Eric Michel

Côtes du Rhône

Mitten in der Appellation Côtes du Rhône Méridionales, hoch im Norden des Departements Vaucluse, liegt die Domaine von Eric Michel. 17 ha mit der Besonderheit, auf zwei territorialen Gebieten angesiedelt zu sein: erstens bei Derboux, einem kleinen provenzalischen Weiler der Gemeinde Mondragon, und zweitens in Uchaux, nur 8 km entfernt. Das Anwesen hat zwei Hauptbezeichnungen: Côtes du Rhône und Massif d’Uchaux, die in den letzten Jahren durch den Erwerb von einem Hektar Gigondas und einigen Hektar Châteauneuf du Pape bereichert wurden. Eric verzichtet vollkommen auf den Ausbau im Holz und vinifiziert seine Weine ausschließlich in Betontanks.