Collioure rouge 2022 Alix Parcé
Frischer Rotwein mit Kirsch-, Brombeer- und Röstaromen. Seidig am Gaumen, mit dezenten Kakao-Noten und mediterraner Eleganz aus den Steillagen der Pyrenäen.
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AOP Collioure |
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80% Grenache Noir, 20% Carignan |
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Kirschlikör, Brombeere, Röstaromen |
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frisch, seidige Tannine, dezente Noten von Kakao |
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Rotbarbe, mediterrane Gerichte mit Oliven |
Frischer Rotwein mit Kirsch-, Brombeer- und Röstaromen. Seidig am Gaumen, mit dezenten Kakao-Noten und mediterraner Eleganz aus den Steillagen der Pyrenäen.
22,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(29,33 € / 1 Liter)
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Collioure rouge 2022 Alix Parcé"
Diese Reben gehen steil
Collioure – das mediterrane Juwel Frankreichs, bevor die Küste ins Spanische übergeht. Der katalanische Esprit durchdringt diesen Ort bis
in die kleinsten Gassen. Hier begegnet man einer tief verwurzelten Verbundenheit mit der Tradition und einem lebendigen Respekt vor der gemeinsamen Geschichte. Beides spiegelt sich auch in der Leidenschaft für den Wein wider, der hier nicht nur kultiviert, sondern gelebt wird.
Auf den Ausläufern der Pyrenäen wachsen die Reben in Steillagen, die denen der Mosel in nichts nachstehen. Die Nähe zum Mittelmeer sorgt buchstäblich für frischen Wind und das zeichnet auch die Weine aus.
Eine duftende Nase mit Kirsch-, Brombeer- und Röstaromen.
Am Gaumen frisch und seidig mit etwas Kakao, Tiefe und Eleganz sind hier eher anzutreffen als reine Kraft.
Was passt am besten zu so einem regional verwurzelten Wein?
Natürlich eine Mittelmeer Rotbarbe, gegrillt oder gebraten.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
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| Region: | Collioure, Roussillon |
| Anbaumethode: | konventionell |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol |
| Boden: | Schiefer |
| Geöffnet haltbar: | 3 Tage |
| in Karaffe servieren: | nein |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
Domaine Augustin
Augustin Parcé
Roussillon / Banyuls-sur-Mer
Die Domaine Augustin ist die jüngste Ergänzung zu 'Parcé Frères'. Sie liegt an der Küste von Vermeille, am östlichen Ende der Pyrenäen. Eine Region mit einem unvergleichlichen Weinerbe, zu der die Appellationen Banyuls und Collioure gehören.
Die steilen Parzellen erschweren die Arbeit im Weinberg, erbringen jedoch Weine von einzigartiger Fülle und Finesse.
Die Lage
Collioure ist das südlichste Weinbaugebiet Frankreichs – und doch sorgen Meeresnähe und Höhenlage für erstaunlich frische Rotweine. Der gesamte Weinberg liegt auf steilen, schieferhaltigen Hängen, die nicht maschinell bearbeitet werden können. Diese Cuvée stammt aus verschiedenen Parzellen des Weinguts. Als Herzstück der Linie vereint sie die alten, historischen Lagen der Familie. Die Höhenlagen variieren zwischen 10 und 150 Metern, die Ausrichtung der Parzellen ist überwiegend nordöstlich.
