Châteauneuf-du-Pape 2021
Kraftvoller Châteauneuf-du-Pape aus Grenache und Mourvèdre mit Aromen von reifen Beeren, Kräutern und einem Hauch Pfeffer. Ideal zu Lamm und Wildgerichten.
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AOC Châteauneuf-du-Pape |
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Grenache Noir & Mourvèdre |
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reife Kirschen, Feuersteinnoten, sanfte Tannine, mineralisch |
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Rinderfilet, Schmorgerichte, Wild, Gänsebraten (mit kräftigen Soßen) |
Kraftvoller Châteauneuf-du-Pape aus Grenache und Mourvèdre mit Aromen von reifen Beeren, Kräutern und einem Hauch Pfeffer. Ideal zu Lamm und Wildgerichten.
65,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(86,67 € / 1 Liter)
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Châteauneuf-du-Pape 2021"
Trinken wie ein Papst
Das 17 Hektar große Weingut der Familie um Eric Michel
ist aufgeteilt in viele Parzellen, die fast über die ganze südliche Rhône verteilt sind. Einige Ar, also mehrere 100m², befinden sich im malerischsten Dorf der Region, Châteauneuf-du-Pape, zugleich auch
eine der ältesten offiziell anerkannten Appellationen Frankreichs und ehemalig Sommerresidenz der Päpste von Avignon.
Die Grenache-Traube kann in dieser Region starke Ausdruckskraft erreichen und genau dies schafft Eric, wie kaum jemand, in der Flasche einzufangen. Abgerundet wird mit Mourvèdre, hierher rührt die dunkle Farbe, die Würze und die körperreiche Tiefe des Weins.
Als klassischer Rotwein der Region ist diese Cuvée eine optimale Ergänzung zu jedem hochwertigen Fleischgericht. Im Besonderen zu Rinderfilet oder Wild- und Gänsebraten mit kräftigen Soßen.
Eigenschaften
| Region: | Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône |
|---|---|
| Anbaumethode: | bio |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Boden: | Kiesel |
| Geöffnet haltbar: | 2 Tage |
| in Karaffe servieren: | ja |
| Lagerfähigkeit: | 8-10 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
Domaine Cros de la Mûre
Eric Michel
Côtes du Rhône
Mitten in der Appellation Côtes du Rhône Méridionales, hoch im Norden des Departements Vaucluse, liegt die Domaine von Eric Michel. 17 ha mit der Besonderheit, auf zwei territorialen Gebieten angesiedelt zu sein: erstens bei Derboux, einem kleinen provenzalischen Weiler der Gemeinde Mondragon, und zweitens in Uchaux, nur 8 km entfernt. Das Anwesen hat zwei Hauptbezeichnungen: Côtes du Rhône und Massif d’Uchaux, die in den letzten Jahren durch den Erwerb von einem Hektar Gigondas und einigen Hektar Châteauneuf du Pape bereichert wurden. Eric verzichtet vollkommen auf den Ausbau im Holz und vinifiziert seine Weine ausschließlich in Betontanks.
