Champagne BB Grand Cru Vintage 2018
Jahrgangs-Champagner von Michel Genet: 100 % Chardonnay mit Aromen von Haselnuss, Brioche & kandierten Früchten. Harmonisch & frisch – ideal zu feinen Gerichten.
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AOP Champagne Grand Cru |
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100 % Chardonnay |
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frisches Gebäck, Haselnüsse, kandierte Früchte |
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kandierte Früchte (Zitrone und Aprikose), Brioche, Honig, Kräuter, harmonisch, frisch |
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Poularde, Steinbutt, Gerichte mit weißen Trüffeln |
Jahrgangs-Champagner von Michel Genet: 100 % Chardonnay mit Aromen von Haselnuss, Brioche & kandierten Früchten. Harmonisch & frisch – ideal zu feinen Gerichten.
50,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(66,67 € / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Beschreibung
Produktinformationen "Champagne BB Grand Cru Vintage 2018"
Bester Jahrgang
Etwa 80% aller Champagner werden aus Grundweinen verschiedener
Jahrgänge zu einer Assemblage verschnitten und kommen
ohne Jahrgangsangabe auf den Markt. Nur die besten Jahrgänge
vinifiziert man getrennt, so wie diesen Jahrgangs-Champagner, der die Einzigartigkeit eines außergewöhnlichen Jahres widerspiegelt.
Von Hand gelesen, verbringt der Rebensaft zunächst 12 Monate im Stahltank,
bevor er für 5 Jahre die traditionelle „méthode champenoise“,
die Flaschengärung durchmacht. Das Ergebnis ist ein Champagner
mit einer unglaublichen Nase von Haselnuss und Brioche,
wie sie nur große Chardonnay haben können.
Im Mund sehr breit und cremig, hinterlässt er mit seiner wundervollen Geschmeidigkeit ein Gefühl von mehr!
Champagner sind generell übrigens tolle Essensbegleiter!
Sie passen hervorragend zu Poularde, Steinbutt und zu
Gerichten mit weißen Trüffeln.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Champagne |
| Anbaumethode: | konventionell |
| Trinktemperatur: | 9-13 °C |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Dosage: | 7 g/l |
| Restzuckergehalt: | herb / brut |
| Boden: | Kalkstein |
| Geöffnet haltbar: | 1 Tag |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
Champagne Michel Genet
Agnès, Vincent & Antoine Genet
Chouilly, Côte des Blancs
Antoine, Vincent und Agnès Genet führen diesen Familienbetrieb in Chouilly,
der nach ihrem Vater Michel Genet benannt ist. Alle drei befürworten den möglichst natürlichen und naturnahen Weinbau im Weinberg, wie im Keller.
Das Know-how um die Herstellung der Grand Crus wird seit Generationen in der Familie weitergegeben, was den Ruf und die Qualität ihrer Produkte ausmacht.
Die Ernten erfolgen manuell und werden von einem eigenen Team durchgeführt, um eine optimale Qualität der geernteten Trauben zu gewährleisten.
Die Ernten erfolgen manuell und werden von einem eigenen Team durchgeführt, um eine optimale Qualität der geernteten Trauben zu gewährleisten.
Champagne Michel Genet
27-29 rue des Partelaines
51530-Chouilly
Frankreich
Exklusivität
Wir schätzen uns glücklich für die Champagner von Michel Genet die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Schaumwein der Domaine bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de
Wenn möglich werden wir Ihre Wünsche bei einer nächsten Lieferung gerne berücksichtigen.
