Beaune Rouge 2022 Les Bons Feuvres
Eleganter Pinot Noir aus Beaune: Frisch, seidig und aromatisch mit Noten von Kirsche, Pflaume und floralen Akzenten – ideal zu Coq au Vin, Lamm oder Käse.
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AOP Beaune |
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100% Pinot Noir |
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Kirschen, etwas Pflaume, feine florale Noten |
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elegant, frisch, seidig, mit einer feinen Würze |
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Coq au Vin, gegrillte Lammkoteletts, Gerichte mit Pilzen, Käseplatte |
Eleganter Pinot Noir aus Beaune: Frisch, seidig und aromatisch mit Noten von Kirsche, Pflaume und floralen Akzenten – ideal zu Coq au Vin, Lamm oder Käse.
37,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(50,00 € / 1 Liter)
verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Beschreibung
Produktinformationen "Beaune Rouge 2022 Les Bons Feuvres"
Ein Spaziergang durch den sommerlichen Obstgarten
Sébastien Magnien ist so etwas wie ein stiller Tüftler der Côte de Beaune. Statt lautem Auftritt zieht er es vor, Tag für Tag zwischen seinen Reben zu stehen – akribisch, geduldig, mit dem feinen Gespür eines Winzers, der den Rhythmus seiner Böden im Schlaf kennt. Ein Nachbar erzählte einmal augenzwinkernd, Sébastien sei im Weinberg schneller zu finden als im Dorf – und vielleicht ist es genau diese Nähe, die seinen Weinen ihre besondere Klarheit verleiht. Sein Les Bons Feuvres ist ein Paradebeispiel dafür: Ein leuchtend rubinroter Pinot Noir, der schon beim ersten Schwenken die Sinne verführt. Rote Kirschen, ein Hauch von Pflaume, dazu eine feine florale Note – wie ein Spaziergang durch einen sommerlichen Obstgarten, in dem sich gerade die ersten Blüten öffnen. Am Gaumen bleibt er elegant, frisch und seidig, mit einer leisen, fast tänzelnden Würze, die dem Wein Tiefe verleiht, ohne je zu beschweren.
Kulinarisch ist dieser Wein ein Chamäleon: Er begleitet mit Leichtigkeit ein klassisches Coq au Vin, schmeichelt gegrilltem Lammkotelett ebenso wie einer würzigen Pasta mit Pilzen – und zeigt sich auch zu einer Käseplatte aus gereiftem Comté oder mildem Ziegenkäse von seiner charmantesten Seite.
Ein Wein, der burgundische Eleganz atmet und zugleich die stille Handschrift eines Winzers trägt, der lieber seine Reben sprechen lässt als große Worte.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
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| Region: | Bourgogne, Beaune |
| Anbaumethode: | konventionell |
| Trinktemperatur: | 15-16 °C |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Geöffnet haltbar: | 2 Tage |
| in Karaffe servieren: | nein |
| Lagerfähigkeit: | 5-8 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
