Rosé des Filles 2022 Magnum

Hersteller: Domaine du Deffends

	AOP Coteaux-Varois en Provence
	95% Grenache Noir, 5% Cinsault
	Himbeere, Pfirsich, floral
	fruchtig, mit Noten von Pfingstrose und Himbeere
	gegrillter Fisch, helles Fleisch oder -ohne alle Beigaben- zum Sonnenuntergang

45,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Rosé des Filles 2022 Magnum"

Von Frauen für Männer (und Frauen)

Die „Filles“ – und wer wüsste das nicht – sind die Mädchen. Schon mal lecker! Und da sie bei der Herstellung dieses Rosés in der Überzahl sind: der Name Rosé des Filles!
Was sie dabei aus der eher stillen Grenache-Traube hervorzaubern, verschlägt aber durchaus beiden Geschlechtern den Atem: Es duftet intensiv nach Rosen, schmeckt voluminös und verabschiedet sich mit Noten von Pfingstrose und Kirsche. Er passt perfekt zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder -ohne alle Beigaben- zum Sonnenuntergang.

Region:	Provence
Anbaumethode:	bio
Trinktemperatur:	8-10 °C
Alkoholgehalt:	13,5 %
Boden:	Ton, Kalkstein
Geöffnet haltbar:	2 Tage
in Karaffe servieren:	nein
Lagerfähigkeit:	2-3 Jahre
enthält:	Sulfit

Domaine du Deffends

Suzel de Lanversin

Provence

Die Domaine liegt in den Ausläufern des Mont Aurélien, am Rande der römischen Straße gleichen Namens. Der Boden ist kalkhaltig, mager und wirkt wie ein Filter. Dank des gleichmäßigen Gefälles und der privilegierten Ost-Süd-Ost Lage hat das Weingut niemals unter den Auswirkungen von Frost gelitten. Die Produktion wird bewusst niedrig gehalten, insbesondere durch starken Rückschnitt und gegebenenfalls frühzeitige Lese. Der jährliche Produktionsdurchschnitt liegt bei 35 hl.
Das familiäre Weingut verfolgt seit über 40 Jahren einen strengen Qualitätskurs und ist BIO-zertifiziert.