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Produktinformationen "Pinot Gris Grand Cru 2019 Furstentum"
Zum Kuscheln
Die Hochebene, auf der die Reben dieses großen Gewächses gedeihen,
ist einzigartig im Elsass. Viele Pflanzen aus mediterranen Gefilden wachsen hier, denn der Boden ist bekannt als Wasser- und Hitzespeicher.
Das bedeutet, dass die Trauben dieses Pinot Gris es auch in der Nacht,
wenn es abkühlt, kuschelig warm haben.
Und so beschenkt uns diese außergewöhnliche Lage mit einem Wein,
der sich sehr rund und angenehm im Mund entfaltet. Mit Nuancen
von Pfirsich, gerösteten Aromen und einem ganz dezenten
Hauch von Salz im Abgang.
24 Monate reifte der Furstentum im Holzfass und steht jetzt bereit,
als Begleiter zu Risotto mit Pilzen, Zander mit Weißweinsoße
oder einfach nur zum Kuscheln mit Ihrem Schatz.
Region: | Alsace |
---|---|
Anbaumethode: | biodynamisch |
Trinktemperatur: | 12 °C |
Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Restzuckergehalt: | 1.7 g/l |
Boden: | Sandstein, Kalk, Mergel |
Geöffnet haltbar: | 4 Tage |
in Karaffe servieren: | ja |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
enthält: | Sulfit |

Domaine Marc Tempé
Marc & Anne Marie Tempé
Alsace
Das Haus und die Keller der Domaine befinden sich in Zellenberg, einem
kleinen Dorf auf einem Hügel, umgeben von einem Meer von Reben,
1 km von Riquewihr entfernt. Bewirtschaftet werden dreißig Parzellen, die sich alle in der Natur des Bodens sowie durch die Vielfalt des Mikroklimas voneinander unterscheiden.
Bereits seit 1996 wird Biodynamik hier großgeschrieben – aber nicht zu Marketingzwecken.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Für Marc und Anne Marie ist es längst mehr als nur eine Technik, um das Beste aus ihren Reben heraus zu holen, es ist eine Lebensphilosophie. Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.
Alle Weine liegen mindestens 24 Monate auf der Hefe und werden erst bei optimaler Trinkreife veräußert.
Sie merken es vielleicht schon – ohne Kompromisse und sehr puristisch entstehen hier besonders charakterstarke Weine, 1:1 zum Winzer.
Wir schätzen uns glücklich für die Weine von Marc Tempé die Exklusivrechte in Deutschland zu haben.
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de
Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein von ihm bei uns nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne unter info@le-moi.de