À LA CARTE - PLAT DU JOUR - 4-Gang MENÜ
VON DIENSTAG BIS FREITAG
Bestellungen von 12.00 bis 14.45 Uhr
SAMSTAGS
Bestellungen von 12.00 bis 15.30 Uhr
Samstags wird kein Plat du Jour angeboten
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Für die Community von
Les Vendredi de Vincent
Die Termine sind zur Zeit bis 7. Februar ausgebucht.
Wir gehen in die Verlängerung bis 21. März.
Wir gehen in die Verlängerung bis 21. März.
Navarin d'agneau
Französischer Lamm-Eintopf in Fleisch-Rotwein Sauce
-dazu Karotten in Kümmel und Polenta
38.-
Französischer Lamm-Eintopf in Fleisch-Rotwein Sauce
-dazu Karotten in Kümmel und Polenta
38.-
Soupe de poissons de roche
Fischsuppe wie in Aix-en-Provence
mit Aioli und Croûtons
21.-
Quiche Lorraine
Kleine Quiche mit Speck und
Salat
16.-
Fischsuppe wie in Aix-en-Provence
mit Aioli und Croûtons
21.-
Quiche Lorraine
Kleine Quiche mit Speck und
Salat
16.-
Le Vrai Pâté en croûte
Pastete aus drei Fleischsorten mit
Colonnata und Marc de Provence im
Teigmantel - dazu Chicorée-Salat und Cornichons
32.-
Crabe Cocktail Mayonnaise
Cocktail von Taschenkrebs aus Wildfang
mit Mayonnaise und Krabben
34.-
Tartare de coeur de thon Albacore
Tatar von Albacore Thunfischbauch
-dazu kleiner Wakame Salat
35.-
Vol-au-Vent aux escargots de Bourgogne
et crème de raifort d'Alsace
Königin-Pastetchen gefüllt mit Weinbergschnecke
auf elsässer Meerrettich-Creme
35.-
Pastete aus drei Fleischsorten mit
Colonnata und Marc de Provence im
Teigmantel - dazu Chicorée-Salat und Cornichons
32.-
Crabe Cocktail Mayonnaise
Cocktail von Taschenkrebs aus Wildfang
mit Mayonnaise und Krabben
34.-
Tartare de coeur de thon Albacore
Tatar von Albacore Thunfischbauch
-dazu kleiner Wakame Salat
35.-
Vol-au-Vent aux escargots de Bourgogne
et crème de raifort d'Alsace
Königin-Pastetchen gefüllt mit Weinbergschnecke
auf elsässer Meerrettich-Creme
35.-
Comme une petite bouillabaisse
Steinbutt, Loup de mer und Jakobsmuschel auf
Bouillabaisse-Sauce mit Aioli, Croûtons
und Bäckerin-Kartoffeln mit Safran
39.50
Cabillaud sauvage d'Islande sur une crème aux herbes
Wilder isländischer Kabeljau zart gebraten auf Kräutercremesauce
Beilagen
55.-
Wilder isländischer Kabeljau zart gebraten auf Kräutercremesauce
Beilagen
55.-
Rouget de Bretagne grillé et laqué Umami
Bretonische Rotbarbe (Wildfang-geangelt) gebraten
und lackiert Umami auf Fenchel-Champagner Sauce
Beilage
56.-
Ris de veau de lait poêlé sur une sauce au pain d'épices
Gebratenes Milchkalbsbries auf Lebkuchen-Sauce
mit soufflierter Quinoa / Beilage
55.-
Entrecôte Hereford maturée
et sauce Béarnaise
Dry-Aged Ribeye vom Irish Hereford Rind
mit Bearnaise-Sauce
56.-
Dos de chevreuil sauvage de Sologne
et sauce Poivrade
Gegrillter wilder Rehrücken aus nachhaltiger
französischer Jagd auf Rotwein-Wildsauce
mit Pilz-Duxelle im Blätterteig
58.-
TARTES DU JOUR
Comme un Snikkers
Cookies mit Erdnuss und Karamell-Mousse
- dazu Eis von dunkler Valrhona-Schokolade
18.-
Fromages fermiers de Monsieur Antony
Französischer Rohmilchkäse von
Maître-Affineur Antony im Elsass
ab 22.-
DIESE WOCHE GIBT ES KEIN KÄSE/ ANLIEFERUNG VERZÖGERT
Tarte riz au lait et pommes 11.-
(Belgische Apfel-Reis Tarte)
(Belgische Apfel-Reis Tarte)
Crème brûlée - mit Tahiti-Vanille
15.-
Crème Catalane
Crema Catalane mit Orangenzesten
und Zimt
16.-
Crêpes Suzette
Dünne Pfannkuchen in Grand Marnier-
Orangensaft flambiert
-dazu Tahiti-Vanille Eis
18.-
Le Tiramisu d'Olivier et glace Arabica
Oliviers Tiramisu mit Mascarpone-Mousse,
Kaffee-Creme und Arabica-Eis
-dazu Basilikum-Eis
18.-
15.-
Crème Catalane
Crema Catalane mit Orangenzesten
und Zimt
16.-
Crêpes Suzette
Dünne Pfannkuchen in Grand Marnier-
Orangensaft flambiert
-dazu Tahiti-Vanille Eis
18.-
Le Tiramisu d'Olivier et glace Arabica
Oliviers Tiramisu mit Mascarpone-Mousse,
Kaffee-Creme und Arabica-Eis
-dazu Basilikum-Eis
18.-
Comme un Snikkers
Cookies mit Erdnuss und Karamell-Mousse
- dazu Eis von dunkler Valrhona-Schokolade
18.-
Fromages fermiers de Monsieur Antony
Französischer Rohmilchkäse von
Maître-Affineur Antony im Elsass
ab 22.-
DIESE WOCHE GIBT ES KEIN KÄSE/ ANLIEFERUNG VERZÖGERT
AUSTERN
Huître creuse de Saint-Vaast
Thahihou Nr. 3
Lefrèvre-Saint-Vaast-La-Hougue
(Normandie)
5.-
Baby Kys N° 5
Kys Marine - Carnac
(Bretagne)
7.-
Gillardeau N° 4
Gillardeau-Marennes d'Oléron
(Charente Maritime)
7.-
Huître Plate Belon Nr. 00
Cadoret
(Bretagne)
7.50
SONSTIGES AUS DEM MEER
Palourdes, pêche à pied
Köstliche, frische Sandmuscheln aus Boulogne,
handgepflückt, 6 Stück
12.-
Bulots Mayonnaise
Gekochte Meeresschnecken
mit Mayonnaise
12.-
Bouquet de crevettes roses Label rouge
Premium rosa Krevetten mit Mayonnaise
5 Stück 18.-
Premium rosa Krevetten mit Mayonnaise
5 Stück 18.-
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Und zum Kennenlernen, unser
PLATEAU
DE FRUITS DE MER
(kleine
Meeresfrüchteplatte für 1 Person)
4 Austern
4 Crevettes roses
6 Sandmuscheln
Meeresschnecken
Mayonnaise und Schalotten-Essig
Alemannenbrot
59.50€
Preis vom Menü variabel je nach Speisen
Ihre Buchungswünsche nehmen wir gern von Dienstag bis Samstag an, bitte rufen Sie uns am besten vormittags an von 09.30 Uhr bis 11.30 Uhr oder senden Sie eine Email an info@lemoissonnier.de.
Während den Service-Zeiten
(12.00 bis 16 Uhr) können wir Ihre Wünsche nicht telefonisch entgegen nehmen.
Wir danken für Ihr Verständnis.
Bitte, senden Sie eine Email und geben Sie uns unbedingt eine Rückrufnummer durch.
Wir werden Ihre Anliegen so schnell wie möglich bearbeiten. Anfragen ohne Angabe einer Telefonnummer werden weder bearbeitet noch berücksichtig.
TEL. + 49 (0) 221 729479.
FÜR DAS BISTRO WERDEN KEINE
GUTSCHEINE ERSTELLT.
Zur Zeit nehmen wir Reservierungen für JANUAR und FEBRUAR an.
(Die Buchungen für März beginnen
ab 02. Februar).
(Die Buchungen für März beginnen
ab 02. Februar).
Wir nehmen Gruppen bis max. 8 Personen
an.
Wir verfügen nicht über separaten Räumlichkeiten.
Haustiere:
Kleine bis mittelgroße gut erzogene Hunde sind willkommen, wenn sie uns im Vorfeld darüber informieren. Wir versuchen dann nach Möglichkeit, einen entsprechenden Tisch zu zuweisen.
PARKMÖGLICHKEITEN
Im Parkhaus von Saturn in der Maybachstraße
Am Hansaring (Parktaschen).
Fremdfahrzeuge werden von der Hausverwaltung abgeschleppt.
