La Colline en Flamme 2023

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Vin de France / Loire / Côte Roannaise

100% Chardonnay

Akazie, Aprikose, Birne, weißer Pfirsich

leicht, frisch und fruchtige, mit einer knackigen Mineralität

Aperitif, Süßwasserfische, Krustentiere, Königinnenpastete, junge Ziegenkäse

17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Wochen

Produktinformationen "La Colline en Flamme 2023"

Aus der Mitte entspringt ein Fluss

Die Côte Roannaise ist eine kleine Appellation im Loiretal, die sich am Südzipfel, unweit der Quelle des Flusses befindet. Sie liegt an Hängen, die die Loire überblicken und die ersten Ausläufer des Zentralmassivs bilden. Die Familie Pothier nennt diese Region bereits seit über 150 Jahren ihre Heimat. Das milde Klima ist perfekt für frische, fruchtbetonte Weine mit angenehmer Struktur. ‚La Colline en Flamme‘ setzt diese optimalen Voraussetzungen gekonnt um; Ein Wein mit einem umfangreichen Bouquet. Akazie, Aprikose, Birne und weißer Pfirsich, dazu ein fülliges Mundgefühl mit knackiger Mineralität. Dieses Aroma-Allroundpaket bedeutet aber nicht, dass der Wein kompliziert oder schwer zugänglich ist, im Gegenteil, die Finesse und die Expressivität kommen der eines guten Chablis gleich. Nicht nur als Aperitif bringt er einen Abend erst so richtig in Schwung, er macht sich auch hervorragend als Begleiter zu Süßwasserfischen, Krustentieren, Königinnenpastete und Ziegenkäse.
Region: Côte Roannaise, Loire
Anbaumethode: bio
Trinktemperatur: 10-12 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Boden: Granit
Geöffnet haltbar: 2 Tage
in Karaffe servieren: nein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
enthält: Sulfit
Die Appellation Côte Roannaise liegt Mitten in Frankreich und gehört dennoch zum Anbaugebiet Loire. Denn hier (nur 70 km nordwestlich von Lyon) liegen die ersten Anbauflächen des längsten Anbaugebiets Frankreichs. Eine (außerhalb Frankreichs) zumeist vergessene Appellation mit Weinbergen, die gerade mal 220 Hektar umfassen. Die Rebflächen liegen auf Höhen von 350-550 m in (zum Teil) steilen Hanglagen der Ausläufer des Zentralmassifs. Die trockenen Weißweine der Region werden als Vin de Pays vermarktet, da Weißweine nicht in das Regelwerk der Appellation aufgenommen wurden.
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