Produktinformationen "Irouléguy blanc 2021 Xuri"
Hier schlägt das Herz des Baskenlandes
Die Appellation Irouléguy zählt zu den kleinsten französischen Anbaugebieten, was vielleicht auch der Grund ist, warum sie nur
wenigen bekannt ist. Das stoppt hier jedoch niemanden große Weine herzustellen! Hinter der La Cave d‘Irouléguy stehen
36 Winzer, die zusammen 150 Hektar ihr Eigen nennen dürfen.
Der ‚Xuri‘ (was auf Baskisch ‚Weiß‘ bedeutet) ist das Herzstück der Winzergenossenschaft. Aus einer Parzellenauslese hervorgegangen, verleiht ihm sein Ausbau in Barriques und Fudern Eleganz und aromatische Reichhaltigkeit. Mit seinem ausdrucksstarken Stil, zeichnet sich der Xuri durch einen schönen aromatischen Aufbau aus, der kräftige Noten von weißen und exotischen Früchten vereint.
Gerade zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder vegetarischen Speisen kann dieser Wein seine Stärken ausspielen.
Region: | Irouléguy, Sud-Ouest |
---|---|
Anbaumethode: | konventionell |
Trinktemperatur: | 12 °C |
Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Boden: | Sandstein, Ophit, Kalkstein |
Geöffnet haltbar: | 2 Tage |
in Karaffe servieren: | nein |
Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
enthält: | Sulfit |