- Liefer*- & Abholtage Fr. 15.12. & Sa. 16.12. (*Bundesweit für Freitag)
Diese perfekt fleischige Auster ist an ihrem weichen Fleisch zu erkennen.
Ein authentischer und einzigartiger Geschmack,
bekam die Auszeichnung Qualiterroir
MHD: 1-2 Tage
EARL PERRON in der Normandie An der Spitze der PERRON-Austernzucht EARL in Grandcamp Maisy stehen zwei Brüder: Sylvain und William.
Es war offensichtlich, dass dieses Familienunternehmen, das 1980 von ihren Eltern gegründet wurde, weiterbesteht und wächst. Im Austernzuchtgebiet Grandcamp Maisy in der Normandie gibt es nicht weniger als 28 Zuchtbetriebe derselben Art.
Heute arbeiten die Gebrüder Perron mit 6 Mitarbeitern unermüdlich an Austernbänken mit einer Fläche von 5,5 Hektar.
Ein Team, das zum Zeitpunkt der Feierlichkeiten zum Jahresende 25 Personen umfasst.
Zu den Austern probieren, ein Tropden genügt
Inhalt: 0.005 Kilogramm (900,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.02 Kilogramm (550,00 €* / 1 Kilogramm)