Fusion Blanche 2022
Hersteller:
Divineo
|
Vin de France / Languedoc & Bourgogne |
|
57 % Vermentino, 28 % Roussanne, 15 % Grenache Blanc |
|
Aprikose, Weißdorn, Geißblatt, ausgewogen, aromatisch, komplex, salzige Noten |
|
Aperitif, Fischgerichte, helles Fleisch |
Produktinformationen "Fusion Blanche 2022"
Mit alten Traditionen brechen
Die Winzergemeinschaft DIVINEO bricht mit alten Konventionen und beschreitet neue Wege in der gemeinsamen Herstellung von Wein. Die Trauben für ihre Weine stammen aus dem Languedoc, vinifiziert wird im Burgund.
Die Trauben für den Fusion Blanche werden von Clodéric Prade (Domaine d’Eriane) in der Nähe von Saint-Mamert-du-Gard angebaut. Anschließend reisen sie zum Weingut von Julien Petitjean (Domaine de la Roseraie) ins Burgund. Er vereint die Feinheit und den blumigen Charakter der Vermentino, die Kraft der Grenache Blanc und den körperreichen Einfluss der Roussanne zu einem ausgewogenen Wein voll aromatischer Komplexität.
In der Nase und am Gaumen reisen wir durch Aromen von weißen Blumen und Früchten mit salzigen Noten. Dieser Wein macht sich hervorragend sowohl als Aperitif, als auch als Begleiter von Fischgerichten oder Vorspeisen mit hellem Fleisch.
Ein neuer Ansatz zur Mischung von Terroirs, Rebsorten und Talenten, der wahrlich geglückt ist.
| Region: | Bourgogne, Languedoc |
|---|---|
| Anbaumethode: | bio |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Boden: | Lehm, Kiesel, Kalk |
| Geöffnet haltbar: | 3 Tage |
| in Karaffe servieren: | ja |
| Lagerfähigkeit: | 5-8 Jahre |
| enthält: | Sulfit |