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Produktinformationen "Crémant d'Alsace rosé 2022 Murmure"
Hier beißt nur die Rebe auf Granit
Die Familie Buecher aus dem idyllischen Wettolsheim produziert nun seit 35 Jahren nichts anderes in ihren Weinbergen und Kellern als allerfeinsten Crémant. Dass der auch weit über das Elsass hinaus von Kennern so geschätzt wird, liegt nicht nur an der sorgfältigen Trauben-Ernte von Hand und der akribischen Arbeit im Weinkeller, sondern auch an den großartigen Böden, auf denen die Reben gedeihen.
Dieser Rosé beispielsweise wächst auf einem sehr kompakten Muttergestein aus Granit. Die Rebstöcke müssen sich ihre Nährstoffe und Mineralien tief aus dem Boden ziehen. Das Ergebnis, nach mindestens 24 Monaten Flaschengärung: Ein Crémant voll Frische und Eleganz und von einer Farbe, die einfach nur Lust macht, weiter zu trinken. Dazu passt, ganz simpel, ein Glas. Aber bitte nicht reinbeißen!!
Dieser Rosé beispielsweise wächst auf einem sehr kompakten Muttergestein aus Granit. Die Rebstöcke müssen sich ihre Nährstoffe und Mineralien tief aus dem Boden ziehen. Das Ergebnis, nach mindestens 24 Monaten Flaschengärung: Ein Crémant voll Frische und Eleganz und von einer Farbe, die einfach nur Lust macht, weiter zu trinken. Dazu passt, ganz simpel, ein Glas. Aber bitte nicht reinbeißen!!
Region: | Alsace |
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Anbaumethode: | bio |
Trinktemperatur: | 9 °C |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Boden: | Granit |
Geöffnet haltbar: | 2 Tage |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
enthält: | Sulfit |

Domaine Jean-Claude Buecher
Alsace
Jean-Claude und Sylviane Buecher gründeten diese Domaine in der Nähe von Colmar 1980 und erfüllten sich damit einen gemeinsamen Traum.
Ihr eigenes, autonomes Weingut, wo sie die Freiheit haben ihre verschiedenen Terroirs nach eigenen Wünschen zu gestalten und zusammenzustellen.
Seit 2005 arbeitet auch ihr Sohn Franck im Familienunternehmen mit.
Das Besondere: Familie Buecher hat sich ganz auf die Herstellung von Crémant spezialisiert.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, alle Crémants machen mindestens 2 Jahre Flaschengärung durch.
Die Parzelle befindet sich an den oberen Hängen von Walbach, einem kleinen Weinbaudorf am Eingang des Münstertals. Das Muttergestein besteht aus Granit, was den Crémants der Domaine Eleganz, Frische und Frucht verleiht.