Côtes du Rhône rouge 2023
Biozertifizierter Rotwein mit intensiven Aromen schwarzer Beeren. In Betontanks ausgebaut, bewahrt er seine pure Frucht und Tiefe – perfekt zu Wild und herzhaften Gerichten.
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AOP Côtes du Rhône |
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65% Grenache Noir, 20% Syrah, 15% Mourvèdre & Cinsault |
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kraftvoll, aromatisch, komplexe Noten kleiner schwarzer Früchte (Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere) |
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rotes Fleisch, Wild-Gerichte, Schmorbraten |
Biozertifizierter Rotwein mit intensiven Aromen schwarzer Beeren. In Betontanks ausgebaut, bewahrt er seine pure Frucht und Tiefe – perfekt zu Wild und herzhaften Gerichten.
25,00 €
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Beschreibung
Produktinformationen "Côtes du Rhône rouge 2023"
Beton statt Beten
Der dickschädelige Monsieur Michel war es
schnell leid, die Götter um ideales Wetter,
konstante Temperaturen und milde Holztöne bei
der Vinifizierung im Eichenfass anzuflehen.
Er setzt ausschließlich auf Betontanks, in denen
sich seine mineralienreichen Weine sicher fühlen
und nicht in die Außenwelt entweichen.
Das Ergebnis spricht für sich.
Ein kraftvoller Rotwein mit komplexen Fruchtnoten
schwarzer Beeren.
Stahl hält er übrigens für ein Material, aus dem
man besser Schiffe baut… der Betonkopp!
Eigenschaften
| Region: | Côtes du Rhône |
|---|---|
| Anbaumethode: | bio |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Boden: | Sandstein, Kiesel, Kalkstein |
| Geöffnet haltbar: | 2 Tage |
| in Karaffe servieren: | ja |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Enthält: | Sulfite |
Hersteller
Domaine Cros de la Mûre
Eric Michel
Côtes du Rhône
Mitten in der Appellation Côtes du Rhône Méridionales, hoch im Norden des Departements Vaucluse, liegt die Domaine von Eric Michel. 17 ha mit der Besonderheit, auf zwei territorialen Gebieten angesiedelt zu sein: erstens bei Derboux, einem kleinen provenzalischen Weiler der Gemeinde Mondragon, und zweitens in Uchaux, nur 8 km entfernt. Das Anwesen hat zwei Hauptbezeichnungen: Côtes du Rhône und Massif d’Uchaux, die in den letzten Jahren durch den Erwerb von einem Hektar Gigondas und einigen Hektar Châteauneuf du Pape bereichert wurden. Eric verzichtet vollkommen auf den Ausbau im Holz und vinifiziert seine Weine ausschließlich in Betontanks.
