Champagne MG BB Vintage 2016 Grand Cru Magnum

AOP Champagne Grand Cru

100 % Chardonnay

frisches Gebäck, Haselnüssen, kandierte Früchte

kandierte Früchte (Zitrone und Aprikose), Brioche, Honig, Kräuter, harmonisch, frisch

Aperitif, Schalentiere, Fisch

120,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktinformationen "Champagne MG BB Vintage 2016 Grand Cru Magnum"

Jahrgangs-Champagner

Etwa 80% aller Champagner werden aus Grundweinen verschiedener Jahrgänge zu einer Assemblage verschnitten und kommen ohne Jahrgangsangabe auf den Markt . Nur die besten Jahrgänge vinifiziert man getrennt, so wie diesen Jahrgangs-Champagner, der die Einzigartigkeit eines außergewöhnlichen Jahres widerspiegelt. Von Hand gelesen, verbringt der Rebensaft zunächst 12 Monate im Stahltank, bevor er für 6 Jahre die traditionelle „méthode champenoise“, die Flaschengärung durchmacht. Das Ergebnis ist ein Champagner mit einer unglaublichen Nase von Haselnuss und Brioche, wie sie nur große Chardonnay haben können. Im Mund sehr breit, hinterlässt er mit seiner wundervollen Geschmeidigkeit ein Gefühl von mehr!
Region: Champagne
Anbaumethode: konventionell
Trinktemperatur: 8 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Dosage: 7,5 g/l
Boden: Kalkstein
Geöffnet haltbar: 1 Tag
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
enthält: Sulfit
Champagne Michel Genet

Agnès, Vincent & Antoine Genet

Chouilly, Côte des Blancs
Antoine, Vincent und Agnès Genet führen diesen Familienbetrieb in Chouilly, der nach ihrem Vater Michel Genet benannt ist.
Alle drei befürworten den möglichst natürlichen und naturnahen Weinbau im Weinberg, wie im Keller. Das Know-how um die Herstellung der Grand Crus wird seit Generationen in der Familie weitergegeben, was den Ruf und die Qualität ihrer Produkte ausmacht.
Die Ernten erfolgen manuell und werden von einem eigenen Team durchgeführt, um eine optimale Qualität der geernteten Trauben zu gewährleisten.
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