Chablis Premier Cru 2020 Montmains

AOP Chablis 1er Cru

100 % Chardonnay

weiße Früchte, Zitrusnoten, würzig

Meeresfrüchte, gegrillter und gebratener Fisch, helles Fleisch

32,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Chablis Premier Cru 2020 Montmains"

Bitte alle mal vordrängeln!

Dieser Wein wächst in bevorzugter Lage, daher die Bezeichnung „Premier Cru“. In der Region Chablis gibt es davon lediglich siebzehn Bedeutende, die anderen lassen wir deshalb gepflegt unter den Tisch fallen. Was wir aber unbedingt erwähnen möchten, ist die unglaubliche Eleganz, die dem Montmains innewohnt. Ein Chablis, mit der typisch fruchtigen Würze, die von unserer Winzerin Lydie Heimbourger in dieser ganz besonderen Lage und ihrem einzigartigen Mikroklima auf die Spitze der Perfektion getrieben wird. Hervorragend zu gegrilltem und gebratenem Fisch, hellem Fleisch oder auch Meeresfrüchten. Kein Wunder, dass dieser Wein so begehrt ist. Ziemlich sicher auch von Ihnen. Also bitte alle mal vordrängeln und schnell die eine oder andere Flasche sichern.
Region: Bourgogne, Chablis
Anbaumethode: konventionell
Trinktemperatur: 12 °C
Alkoholgehalt: 13 %
Geöffnet haltbar: 3 Tage
in Karaffe servieren: ja
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
enthält: Sulfit
Domaine Lydie Heimbourger
Bourgogne / Chablis
Ihr Weinberg liegt in Saint-Cyr-les-Colons, unweit von Chablis. Auf den Parzellen, die Sie von den Eltern bekommen hat, baut sie ausschließlich Chardonnay an. Das ist ihre Traube, dies ist ihr Reich. Wenn man Lydie sieht, spürt man sofort die Leidenschaft mit der sie für ihre Arbeit brennt. Und man schmeckt es in ihren Weinen. Hier wächst etwas ganz Großes heran.
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